¿Cómo hacer delicioso el polvo de tomate y patata?
1. Materiales de preparación: cortar los tomates en forma transversal, escaldar en agua hirviendo, pelar y cortar en dados, lavar las verduras, cortar las salchichas, pelar los huevos después de cocinarlos, picar los dientes de ajo, cortar. ¡El jengibre en tiras y reserva!
2. Blanquear la harina de patata en agua hirviendo, retirarla, escurrirla y reservarla.
3. Calienta la olla, vierte la cantidad adecuada de aceite, agrega los dientes de ajo, sofríe el jengibre, luego agrega la salchicha y sofríe un rato.
4. Añade los tomates cortados en cubitos y sofríe un rato, luego añade un poco de sal y sofríe uniformemente.
5. Añade la cantidad adecuada de agua hirviendo y deja que hierva.
6. ¡Añade la harina de patata y cocina durante unos 5 minutos!
7. Añade las verduras lavadas y cocina durante aproximadamente un minuto más.
8. ¡Agregue la cantidad adecuada de condimento para caldo de pollo antes de servir!
9. ¡El jugo de tomate y la patata en polvo están deliciosos!
10. Corta el huevo por encima y ¡ya está listo para comer!
11. Como hay un bebé en casa para comer, no le agregué chile. Si me gusta algo más fuerte, ¡solo agrego un poco de aceite de chile y vinagre balsámico!
1. Compra en el supermercado dos bolsas de harina de patata ya preparada, enjuágalas con agua limpia y ponlas en un plato para su uso posterior.
2. Preparar tres tomates, ponerlos en un bol grande, blanquearlos en agua hirviendo durante dos minutos, luego pelarlos y cortarlos en trozos pequeños.
3. Preparar dos trozos de piel de tofu, lavarlos y cortarlos en tofu rallado; preparar un puñado de setas enoki y lavarlos. Colocar todo en un plato y reservar.
4. Preparar un plato de brotes de frijol mungo y un plato de colza, lavarlos todos y ponerlos en un plato para su uso posterior.
5. Preparar cuatro rodajas de jengibre, cuatro dientes de ajo y cortar en rodajas una cebolla verde del largo de un pulgar en cebolletas picadas y ponerlas en un bol para su uso posterior.
6. Enciende el wok, enciende el fuego medio y añade una olla de aceite de cocina. Después de que el aceite se caliente hasta que humee, agregue las rodajas de jengibre, las rodajas de ajo y la cebolla verde picada a la olla y saltee durante 30 segundos para liberar el aroma.
7. Poner los trozos de tomate preparados en la olla y sofreír rápidamente durante 30 segundos.
8. Agrega dos cucharadas de salsa de tomate (agregar demasiada salsa de tomate hará que la sopa de harina de papa sea más deliciosa), una cucharada de salsa de soja y una cucharada de salsa de ostras, y sofríe rápidamente durante 30 minutos. segundos y revuelva uniformemente.
9. Añade media olla de agua (aproximadamente 1 litro) a la olla, lleva el agua a ebullición, añade la harina de patata preparada, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 2 minutos.
10. Añade el tofu rallado preparado, los champiñones enoki, los brotes de frijol mungo y la colza, añade una cucharada de sal y media cucharada de pimienta y continúa cocinando a fuego lento durante 2 minutos.
Cuando se acabe el tiempo, puedes apagar el fuego y poner en marcha la olla. Utilice palillos para sacar la harina de patata, las verduras y los trozos de tofu de la olla y colóquelos en un bol. Luego use una cuchara grande para verter el caldo de la olla en un tazón y se completará un delicioso tazón de tomate y papa en polvo.