¿Cuáles son los beneficios de comer pimientos morrones?

Los pimientos morrones son una verdura excelente para comer cruda. Es rico en vitaminas C y B y caroteno, un potente antioxidante que combate las cataratas, las enfermedades cardíacas y el cáncer. Cuanto más rojo es el pimiento, más nutrientes contiene, y su contenido en vitamina C es muy superior al de otros cítricos, por lo que es más adecuado para consumir crudo. Los pimientos morrones también pueden aliviar la fiebre, analgesia, prevenir el cáncer, aumentar el apetito, ayudar a la digestión y reducir la grasa y el peso.

Espero que te ayude~ ~