Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - El tomillo es una buena opción con la carne.

El tomillo es una buena opción con la carne.

Nuestros niveles de vida mejoran constantemente. En cuanto a la alimentación, básicamente podemos comer lo que queramos. Creo que todo el mundo sabe que el tomillo es un buen condimento que no solo mejora el sabor de los platos, sino que también tiene muy buen efecto. Aquí hay dos formas deliciosas de prepararlo.

Alitas al horno con limón y tomillo

Ingredientes: 500 g de alitas de pollo (unas 9 piezas), 1 limón fresco, 2 dientes de ajo, 50 g de cebolla, 1 cucharadita de chile en polvo (5ML) , 1 cucharadita de tomillo fresco en polvo (5ML), 2 cucharaditas de aceite vegetal (10ML), 2g de sal, pimienta negra.

1. Lavar las alitas de pollo y secarlas con papel toalla. Corta el limón por la mitad y exprime el jugo de limón (con 1 limón se pueden obtener aproximadamente 50 ml de jugo de limón).

2. Vierte todo el jugo de limón exprimido sobre las raíces de las alas. Gira la raíz del ala para que el jugo de limón se adhiera uniformemente a la raíz del ala. Decapado durante 15 minutos, volteando 1-2 veces durante el decapado.

3. Mientras marinas las raíces de las alitas de limón, prepara otros adobos. Picar el ajo en ajo picado, picar la cebolla en ajo picado y mezclar con tomillo picado, aceite vegetal, pimentón, sal, pimienta negra y otros condimentos para obtener una marinada.

4. Después de marinar las alitas en el segundo paso, vierte el jugo de limón y escurre las alitas. Vierta la marinada del paso 3 sobre la raíz del ala y gírela para que la marinada cubra uniformemente la raíz del ala. Marina las alitas en el refrigerador durante 2 horas (si tienes poco tiempo, puedes reducir el tiempo de marinado, marina durante al menos media hora para absorber el sabor).

5. Utilice una espátula o cuchara para raspar el condimento de la superficie de la raíz de ala marinada, colóquela en una bandeja para hornear, póngala en un horno precalentado a 220 °C y hornee por aproximadamente 10 minutos. 30 minutos.

6. Hornear hasta que la superficie de las raíces de las alas se dore. Disfrútalo caliente para obtener el mejor sabor.

Podemos complementar proteínas, vitaminas y colágeno comiendo alitas de pollo. El limón puede mejorar la inmunidad humana, prevenir enfermedades cardiovasculares y es antibacteriano y antiinflamatorio.

Salmón frito al tomillo

Ingredientes: salmón, pimienta negra, sal marina, aceite de oliva, tomillo, ajo en polvo (opcional) y limón.

1. Si el salmón tiene piel, le quitamos las escamas y le cortamos la piel.

2. Enjuague el pescado y la piel del pescado y utilice papel de cocina para absorber la humedad superficial.

3. Untar ambos lados del salmón con aceite de oliva y espolvorear con sal, ajo en polvo y pimienta. Solo salar la piel del pescado, pero un poco más de sal marina.

4. Calentar la sartén, añadir un poco de aceite, poner la piel del pescado y sofreír hasta que esté crujiente.

5. Poner la mitad del tomillo en la olla, luego poner el salmón, y poner la otra mitad del tomillo en el salmón.

El salmón es rico en proteínas. Comer más puede mantener el equilibrio de potasio y sodio; eliminar el edema puede mejorar la inmunidad del cuerpo, proteger la elasticidad de los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial, amortiguar la anemia y prevenir accidentes cerebrovasculares.

No sé si comprendes bien los dos métodos anteriores. Creo que a todo el mundo le gusta la comida. Además de disfrutar de una buena comida, también puede nutrir y acondicionar muy bien el cuerpo, por lo que nos resulta muy útil saber más sobre cómo preparar una buena comida.