Comparte cómo hacer sopa de hígado de cerdo y tofu.

1. Ingredientes: Hígado de cerdo, tofu, sal comestible, aceite comestible, jengibre, cebollas verdes, glutamato monosódico y almidón en cantidades adecuadas.

2. Lavar el hígado de cerdo y cortarlo en trozos, añadir el almidón, mezclar bien y reservar.

3. Lavar y cortar el tofu en dados.

4. Añade agua a la olla. Después de que hierva, añade el tofu y la sal.

5. Después de cocinar durante 2 minutos, agregue el hígado de cerdo, el glutamato monosódico, el jengibre y la cebolla verde. Cocine por otros 5 minutos.