Un método para cocinar carne de cerdo estofada en una olla arrocera

Al cocinar carne de cerdo estofada, asegúrese de elegir panceta de cerdo. Primero, cortamos la panceta de cerdo comprada en pequeños rectángulos, de aproximadamente medio centímetro de grosor. En este momento añadimos agua fría a la olla, introducimos la panceta directamente en la olla, la blanqueamos, la retiramos y reservamos.

Luego ponemos la panceta en la arrocera, le añadimos azúcar de roca, pimienta, sal, anís estrellado y hojas de laurel. Puedes utilizarla si tienes bolsa en casa. ¡Nunca agregues agua! Luego agregue muchos gajos de cebolla. Luego presionaremos el botón de cerdo estofado en la arrocera durante unos 20 minutos. Como elegí panceta de cerdo estofada, no tengo que preocuparme de que se queme.

No añadimos agua porque la panceta de cerdo contiene mucho aceite al guisar. Ha salido el aceite. Después de hervir a fuego lento, sacamos nuestros bollos y los ponemos en la cacerola de aceite, pero asegúrese de usar fuego alto para reducir el jugo al regresar a la cacerola. por fin. La carne de cerdo estofada cocida en una olla arrocera servirá. ¿No es súper simple? Para aquellos de ustedes que hacen esto por primera vez, se garantiza que no tendrá problemas, incluso si no saben cocinar. Creo que tú también puedes hacerlo.