¿Se pueden guisar el maíz y las costillas juntos?
Sopa de costillas de cerdo con maíz
Ingredientes:
Maíz, costillas, cebolla, jengibre
Método de elaboración:
1. Cortar las costillas en trozos, sin importar el largo.
2. Pelar y triturar el maíz y cortarlo en trozos pequeños.
3. Cortar la cebolla y el jengibre en rodajas.
4. Añade agua a la cazuela, mete las costillas en la olla (si quieres que las costillas queden caldosas puedes echar dos gotas de vinagre en el agua), junta la cebolla y el jengibre, echar un poco de vino blanco, encenderlo y esperar a que esté en la cazuela. Después de que flote el agua, quitar la espuma de sangre, luego agregar el maíz y cocinar juntos.
5. Después de cocinar, saca las cebolletas y las rodajas de jengibre y añade un poco de sal al gusto.
2 "Sopa de Costillas de Cerdo Guisadas con Mazorcas de Maíz"
Ingredientes:
400 gramos de mazorcas de maíz, 200 gramos de rábanos y 200 gramos de costillas.
Funcionamiento:
Cortar las mazorcas de maíz y los rábanos en trozos pequeños. Escurrir el agua y cocer a fuego lento con las mazorcas de maíz y los rábanos en vino de cocción durante 40 minutos.
Función:
El maíz tiene un sabor dulce y tiene las funciones de regular el apetito, reducir la grasa en sangre, ser diurético, colerético y reducir la presión arterial. El rábano, de naturaleza dulce y fresca, tiene funciones de diuresis, aliviando la tos y reduciendo las flemas, digiriendo los alimentos y fortaleciendo el estómago, eliminando el calor y desintoxicando.
3 “Sopa de Maíz, Champiñones y Costillas de Cerdo”
Ingredientes:
1 libra de costillas, 2 choclos, 5 champiñones, sal.
Método de elaboración:
(1) Escaldar las costillas para quitarles la sangre, cortar el maíz en gajos, remojar los champiñones hasta que estén blandos y quitarles los tallos.
②Ponga las costillas, el maíz y los champiñones en el agua y déjelos hervir, reduzca el fuego a fuego lento, cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora y espolvoree con sal.
Características de sabor:
Esta sopa tiene el efecto de mejorar la vista y reducir la fiebre.
Guiso de maíz 4" (foto)
Ingredientes:
15g de costilla magra de cerdo, medio maíz, un poco de pimienta negra, un poco de esencia de pollo, un poco de sal.
Ejercicio:
1. Cortar el maíz lavado en rodajas de 2,5 cm de largo y reservar.
2. , use cinco tazones de agua Cocine por 30 minutos, agregue un poco de pimienta negra y esencia de pollo
3. Agregue el maíz cortado en cubitos a la sopa de costilla de cerdo y cocine a fuego lento por otros 30 minutos; p>4. Añade un poco de sal
Añade un poco de zanahoria para que quede más dulce
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