Cómo hacer fideos udon con salsa de carne y tomate
El método de procesamiento de la salsa de tomate es la clave para preparar un plato de fideos con salsa de tomate aromáticos.
Materiales
Ingredientes: carne de cerdo cortada en cubitos;
Accesorios: pasta de judías verdes, un poco de sal, tomates, un poco de salsa de soja, cebollas verdes, jengibre seco chiles, un poco de salsa de soja.
Fideos Udon con Salsa de Tomate
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Cómo hacer salsa de tomate: Use cebolla verde picada, jengibre picado y chile seco en un wok, agregue la carne picada y sofreír hasta que cambie de color;
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Mezclar la salsa: dos cucharadas de pasta de frijol norteño, una cucharada de pasta de sésamo, una cucharada de salsa de soja ligera, dos cucharadas de salsa de soja oscura, dos cucharadas de agua, mezclar bien; verter en la olla, sofreír con la carne cortada en cubitos y cocinar a fuego lento durante más de 30 minutos;
三
Lavar los tomates, blanquearlos en agua hirviendo y pelarlos (para comer mejor), cortarlos en trozos pequeños, verterlos en la olla, sofreír a fuego alto durante dos minutos para permitir que se absorba el aroma mezclado de los tomates y la carne cortada en cubitos. salga por completo, luego ponga a fuego lento. Si te gusta comer tomates, puedes reducir el tiempo de cocción a fuego lento para que los tomates no se disuelvan por completo en la salsa de carne;
Cuatro
Recoge el jugo. La salsa de carne está lista.
Puedes hacer más salsa de carne a la vez. Ocupado metiéndolo en el frigorífico, hace calor en verano. Solo necesitas cocinar un plato de fideos cuando llegues a casa y podrás disfrutar de una buena comida.
Consejos
Los fideos udon, también conocidos como fideos udon, se elaboran principalmente con harina de trigo y arroz. Existen normas especiales para el espesor y la longitud. Cualquiera que haya comido udon nunca olvidará su ternura. Durante la temporada de lluvias, solo se necesitan tres o cuatro minutos para cocinar un plato de fideos, lo que hace que la gente se sienta cómoda desde el fondo de su corazón.