Cómo preparar rellenos de bola de masa de repollo

La receta del relleno de bola de masa de repollo es la siguiente:

Ingredientes principales: 500 gramos de relleno de cerdo y la cantidad adecuada de repollo.

Accesorios: 1 cebolla de verdeo, 40 gramos de cilantro, 10 gramos de jengibre, cantidad adecuada de aceite de cocina, 2 cucharadas de salsa de soja clara, 1 cucharada de salsa de soja oscura, cantidad adecuada de sal, 1 cucharada de esencia de pollo, y 250 gramos de agua.

1. Cortar las cebolletas, el jengibre y el cilantro en trozos pequeños y reservar. Cortar el repollo en dados pequeños. Poner todos los ingredientes preparados en un bol pequeño y reservar.

2. Ponga la carne picada en un bol y comience a mezclar el relleno, agregue la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, la sal, la esencia de pollo y el aceite de cocina.

3. Remojar la cebolla y el jengibre en agua durante 15 minutos y verter en el relleno de carne en tres tandas.

4. Revuelva en el sentido de las agujas del reloj.

5. Remueve bien y añade la cebolla verde picada y el cilantro picado.

6. Finalmente agrega el repollo picado, revuelve uniformemente y el relleno está listo.