¿Cómo mantener la lechuga fresca en el frigorífico? ¿Cuáles son los peligros de comer demasiada lechuga?

1. Cómo mantener la lechuga fresca en el frigorífico Es mejor no meter la lechuga directamente en el frigorífico. Primero, limpie las gotas de agua de la superficie de la lechuga, luego envuélvala en una toalla de papel limpia, póngala en una bolsa y guárdela en el refrigerador. O coloque una capa de toallas de papel en el cajón para verduras del refrigerador para absorber la humedad y prolongar la frescura de las frutas y verduras. Vale la pena señalar que la lechuga es muy sensible al etileno, así que evite almacenarla con frutas como plátanos y manzanas maduras para evitar que le causen manchas marrones.

2 ¿Cuáles son los peligros de comer demasiada lechuga? 1. La lechuga se cultiva principalmente en verano, que es la temporada de lluvias. El clima especial hará que la lechuga se infecte con una gran cantidad de parásitos durante su crecimiento. Es difícil para las personas eliminar los parásitos o los huevos de parásitos al lavar la lechuga, por lo que comer demasiada lechuga es fácil de contraer enfermedades parasitarias, que es el mayor daño para el cuerpo humano.

2. La lechuga es una verdura propensa a los insectos. Durante su crecimiento, los agricultores rociarán algunos pesticidas para asegurar su crecimiento normal. Comer lechuga directamente después de lavarla hará que el cuerpo absorba algunos residuos de pesticidas. Estas sustancias tóxicas se acumularán en el hígado, dañando directamente la función hepática y, en casos graves, incluso inducirán cáncer de hígado o intoxicación hepática y renal.

3. La lechuga es una verdura fresca. Después de comerlo, irritará el tracto gastrointestinal y tendrá cierto impacto en el bazo y el estómago. Agravará los síntomas de deficiencia del bazo y del estómago y fácilmente inducirá indigestión o dolor abdominal. Este es también el principal daño después de comer demasiado. lechuga.

3 Precauciones al comer lechuga 1. La lechuga quedará más crujiente si la cortas en pedazos con las manos que con un cuchillo.

2. La lechuga es extremadamente sensible al etileno y debe almacenarse alejada de manzanas, peras y plátanos para evitar manchas marrones.

3. La lechuga es de naturaleza fría y las personas con micción frecuente y estómago frío no deben comer más, de lo contrario agravará fácilmente la afección e incluso provocará distensión abdominal, diarrea y pérdida de apetito.

4. Ya sea que estés friendo o hirviendo lechuga, el tiempo no debe ser demasiado largo, para mantener el sabor crujiente de la lechuga sin destruir sus nutrientes.

5. La lechuga cocida no se debe consumir de la noche a la mañana. Las verduras de hojas verdes contienen más nitratos. Después de almacenarse por un período de tiempo, se convertirá en nitrito debido a la acción de enzimas y bacterias. El nitrito es una sustancia nociva que causa cáncer gástrico.

6. Es probable que la lechuga contenga residuos de pesticidas y fertilizantes químicos, por lo que hay que lavarla antes de comerla cruda. La lechuga se puede remojar en agua durante 20 a 30 minutos y luego enjuagar repetidamente con agua. Debido a que los alcaloides en el agua de lavado del arroz tienen un buen efecto de disolución de sustancias nocivas como los pesticidas, también puede remojar la lechuga en el agua de lavado del arroz durante 10 minutos, luego verter el líquido de remojo y enjuagar repetidamente con agua corriente.

7. Las personas alérgicas a la lechuga no deben comerla. La lechuga también puede ser un alérgeno. Si es alérgico a la lechuga, comer lechuga puede provocar síntomas alérgicos como enrojecimiento de la piel, diarrea frecuente, indigestión, dolores de cabeza, dolor de garganta, asma, etc. Por tanto, estas personas también deben evitar comer lechuga.