Mezcla fría y fresca

A la gente de Chaoshan le gusta especialmente comer la serie de mariscos crudos, que definitivamente tendrá muchos efectos en el cuerpo. En la mente de todos, el sashimi es en realidad una comida muy deliciosa y a mucha gente le gusta comerlo en verano. Sin embargo, el tema del consumo de marisco crudo siempre ha sido un tema candente en Internet. ¿Existe algún riesgo para la salud asociado con el consumo de mariscos crudos y salados? De hecho, simplemente marina los mariscos con condimento de vino de jengibre y ajo y colócalos en el congelador. Tiene un sabor delicioso, pero puedes enfermarte si lo comes.

Sin embargo, mucha gente piensa que los mariscos serán más seguros si viven en agua dulce. En realidad, esto es un malentendido. Se puede ver en los medios que los mariscos comprados en cualquier lugar se enviarán a un laboratorio y el personal que realiza experimentos de inspección puede detectar parásitos o larvas en los mariscos. Después de comerse el cuerpo, se adherirá a la pared intestinal, crecerá suavemente e invadirá el corazón de todos. Los parásitos también pueden estar presentes en los mariscos de agua dulce. Por ejemplo, los nematodos parecidos a parásitos también dan mucho miedo. Trate de no comer mariscos crudos y salados.

Vi en Internet que a algunas personas les gusta usar vino de mostaza para matar los parásitos en los mariscos. Creo que este enfoque no es del todo correcto. Porque incluso si se agrega vinagre durante el encurtido de mariscos, el vino de cocción puede alcanzar una concentración alta y no hay forma de matar los parásitos en tan poco tiempo, por lo que el riesgo es particularmente alto. El ser humano no debe descuidar su alimentación y debe estar siempre atento. Creo que mucha gente de Chaoshan no entiende la comida. Creen que el marisco es delicioso, pero la gente de otros lugares simplemente no está acostumbrada a él y siempre tiene diarrea después de comerlo.

Quizás esto también varía de persona a persona. En nuestro país los requisitos para los alimentos frescos son muy estrictos. Al comprar alimentos frescos, también debes comprarlos a través de canales formales. No compre a proveedores. Si vives junto al mar, puedes comer productos acuáticos y mariscos de forma regular y científica. No se confíe ciegamente y no utilice vino blanco para matar los parásitos de los mariscos. Asegúrese de cocinar todos los mariscos durante el proceso de cocción para que la temperatura alcance los 100 grados. Me gustaría recordarles a todos que si los mariscos crudos no se manipulan adecuadamente, los parásitos pueden causar mucho daño a los intestinos.