Cómo hacer ostras secas deliciosas y sencillas.

Hay muchas formas de comer ostras secas, la más popular es haciendo sopa. Hacer sopa de ostras es fácil. Remoja las ostras secas que compraste en agua caliente. Después de que hierva la sopa en la olla, ponga las ostras y cocine. Las ostras secas son fáciles de cocinar y se pueden comer en poco tiempo. Por supuesto, la sopa aquí se puede ajustar a sus gustos y a los de su familia. Cuando hacemos sopa, normalmente utilizamos otros ingredientes para combinarla. Por ejemplo, podemos utilizar unas zanahorias o coles ralladas, huevos y otras cosas para cocinar junto con ostras secas.

2. Tortilla de ostras.

¿Cómo hacerlo? Preparar una cantidad adecuada de huevos y ostras secas, preferiblemente algunos puerros; blanquear las ostras secas en agua hirviendo, abrir los huevos, juntarlos con las ostras secas, agregar los puerros picados, agregar los condimentos y mezclar bien, luego agregar el aceite vegetal; olla. Cuando el aceite esté listo, con una cuchara verter lentamente la mezcla en la cacerola, luego sofreírla brevemente, darle la vuelta y comerla cuando esté cocida.

3. Gachas de ostras

Puedes cocinar ostras secas y arroz juntos para hacer gachas de ostras. La preparación de gachas de ostras es bastante informal. Usted decide qué sabor le gusta, qué le gusta agregar, si las ostras están más o menos secas, etc. Sin embargo, cabe señalar que las ostras secas son relativamente tiernas y más fáciles de cocinar que el arroz, por lo que hay que esperar hasta que la papilla y el arroz florezcan antes de poner las ostras secas y los condimentos relacionados en la olla para cocinar.