¿Cuáles son los buenos tratamientos dietéticos para el hipertiroidismo y la sensibilidad al calor?

Seis remedios dietéticos para el hipertiroidismo debido al fuego excesivo del hígado

Receta: 300 g de brotes de bambú de invierno, 10 g de baya de goji, 10 g de Ophiopogon japonicus, 5 g de crisantemo fresco, 2 gardenias crudas gramos.

Método de preparación: Cortar los brotes de bambú de invierno en trozos en forma de rombo, freírlos en una sartén con aceite a baja temperatura hasta que estén dorados, retirarlos, agregar la sopa clara, los condimentos y las cuatro hierbas anteriores, poner en otra olla, y luego cocinar a fuego lento hasta que se reduzca la marinada, emplatar y servir.

Eficacia: Aclara el hígado y depura el fuego, resuelve las flemas y nutre el yin.

Uso: Tomar con las comidas.

Almeja crisantemo con perlas

Receta: 10 trozos de carne de almeja limpia, 100 gramos de relleno de cerdo, 1 trozo de clara de huevo, 15 gramos de vino de arroz, 10 gramos de crisantemos frescos y varias rodajas de hojas de bambú frescas, 3 gramos de Fritillaria en polvo.

Elaboración: Primero utiliza un mortero de madera para soltar la carne del mejillón, ponlo en una olla y cocina a fuego lento hasta que la carne esté tierna, sácalo y déjalo enfriar. Revuelva el relleno de carne con Fritillaria en polvo, cebolla verde, jengibre, sal, clara de huevo, etc. , hacer 20 bolitas y blanquearlas en agua hirviendo. Luego divide cada carne de almeja en dos porciones, 1 bola por porción. Poner unas hojas de bambú en un bol grande, poner carne de mejillón y perlas sobre las hojas de bambú, añadir un poco de vino de arroz, cocinar al vapor en una jaula durante 5 a 10 minutos y sacar. Vierta el caldo en otra olla, déjelo hervir y agregue una cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico y crisantemos frescos. Vierte esta sopa sobre la carne de mejillón y sírvela con un plato de pimientos.

Eficacia: Despejando el hígado y depurando el calor, dispersando el estancamiento y eliminando la vesícula biliar.

Uso: Tomar con las comidas.

Sopa de algas, piel de mandarina y rábano

Seis recetas para el tratamiento del hipertiroidismo por exceso de fuego hepático

Receta: 25 gramos de algas, 250 gramos de rábano blanco, 2 trozos pequeños de piel de mandarina.

Método de preparación: Cortar el rábano blanco y las algas en tiras, cocinar con cáscara de mandarina durante media hora, hacer sopa, agregar sal y condimentos al gusto.

Eficacia: elimina durezas, regula el qi, alivia la depresión.

Modo de empleo: 1 dosis al día, repartida en dos tomas con sopa y rábanos y algas.

Gachas de Yikang

Receta: Scrophulariaceae 15g, ostra 20g, Fritillaria 15g, arroz japonica 100g.

Preparación: Poner las Scrophulariaceae, las ostras y la Fritillaria en una cazuela, hervir la sopa, tomar el jugo y retirar los residuos, luego agregar el arroz japónica y cocinarlo hasta obtener una papilla.

Eficacia: Limpia el hígado y nutre el yin.

Modo: 1 dosis diaria con el desayuno y la cena.

Rollitos de pescado con algas

Receta: 250 gramos de pescado limpio, 4 huevos, 4 trozos de alga.

Método de preparación: Batir el arenque hasta obtener un puré, añadir 1 g de vino Shaoxing, jugo de jengibre, pimienta, glutamato monosódico, 1 g de clara de huevo, 2 g de sal refinada y 25 g de almidón de agua y batir hasta obtener surimi. . Batir los huevos, agregar sal y agua, almidón y esparcirlos en 4 cáscaras de huevo en la olla. Extienda la piel del huevo sobre la tabla de cortar, luego extienda el surimi, cubra con un trozo de alga, extienda una capa de surimi, enróllelo hacia adelante en forma de tubo, pegue almidón en ambos extremos, póngalo en una vaporera y cocine al vapor con agua hirviendo.

Eficacia: Nutre el hígado y mejora la vista, repone el qi y resuelve la flema.

Uso: Tomar con las comidas.

Tres trozos de aceite de sésamo

Seis recetas de dietoterapia para el hipertiroidismo por exceso de fuego hepático

Receta: 100 g de algas, 120 g de brotes de frijol mungo, 100 g secos corteza aromática, 45 g de aceite de sésamo, 30 g de pasta de sésamo.

Método de preparación: Lavar las algas, cocerlas al vapor, cortarlas en tiras finas, cortar en tiras finas la piel seca, lavar los brotes de frijol mungo, escaldarlos en agua hirviendo, escurrirlos y ponerlos en el En el mismo plato, agregue el azúcar, el glutamato monosódico, la pasta de sésamo, el aceite de sésamo, la salsa de soja y mezcle bien.

Eficacia: eliminación del calor, resolución de flemas y diuresis.

Uso: Tomar con las comidas.