Camarones hervidos

Hay muchas formas de preparar los camarones, pero lo mejor de los mariscos es conservar su sabor original. Solo hay dos formas: hervir y cocinar al vapor. Aunque cocinar al vapor puede preservar al máximo su sabor umami, lo mejor es hervir camarones. No puedo explicar por qué, porque hervir camarones no es nuestra forma habitual de hervir, porque los camarones cocidos de esta manera envejecerán. Déjame compartir contigo cómo hacer camarones hervidos, ¡son frescos y deliciosos!

Ingredientes: gambas, rodajas de jengibre, sal, vino de cocina.

Elaboración: Primero corta los camarones, luego utiliza un palillo para sacar los hilos de los camarones, límpialos y corta unas rodajas de jengibre para su uso posterior.

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? Luego agrega un poco de agua a la olla, agrega vino de cocción y sal, agrega unas rodajas de jengibre y luego agrega los camarones.

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? Finalmente, enciende el fuego, tapa la olla y cocina los camarones por unos 3 minutos, luego apaga el fuego y cocina a fuego lento por un rato, hasta que estén cocidos en aproximadamente 1 minuto.

Luego agrega tus condimentos favoritos para hacer la salsa, o puedes comerla sola. Todo delicioso.