La forma más auténtica de sofreír cerdo y cebollino.

La medicina tradicional china cree que la carne de cerdo es de naturaleza suave y de sabor dulce, y tiene los efectos de humedecer el estómago y promover los fluidos corporales, tonificar los riñones y reponer el qi, eliminar el calor y desintoxicar. Se utiliza principalmente para tratar los fluidos corporales causados ​​por fiebre, sed, debilidad renal, anemia posparto, tos seca, estreñimiento, qi nutritivo, yin nutritivo e hidratante, nutritivo del hígado y el yin, hidratación, diuresis, saciar la sed, etc. La sopa de cerdo puede compensar síntomas como irritabilidad, tos seca, estreñimiento y distocia causada por insuficiencia de líquidos corporales.

Ingredientes

Ingredientes: 200 gramos de carne de cerdo, 100 gramos de cebolla verde;;

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cebolla verde picada.

Cerdo y cebollitas fritas

1

Cortar el magro de cerdo, las cebolletas y las cebolletas y reservar.

2

La olla está caliente.

Tres

Añade la cantidad adecuada de aceite de soja.

Cuatro

Primero sofreír las cebolletas picadas/

Quinto

Primero sofreír el magro de cerdo en la olla.

Seis

Freír el cerdo hasta que cambie de color. Agrega salsa de soja y sal al gusto.

Siete

Poner las chalotas preparadas en la olla y sofreírlas.

Ocho

Añadir la cantidad adecuada de sal.

Nueve

Ponlo en un plato/

Consejos

Añade sal al freír la carne para que quede más rica/