¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la gelatina de frijoles blancos?

Cómo hacer gelatina blanca:

1. Prepara un bol con agua y vierte en el mismo bol almidón de guisantes.

2. Vierta agua en un recipiente para remojar el almidón y revuelva durante 2 minutos para formar una suspensión granular.

3. Vierta 6 tazones de agua en una olla del mismo tamaño, hierva, revuelva la mezcla uniformemente nuevamente y viértala lentamente en la olla.

4. Remueve la pasta blanca en el sentido de las agujas del reloj con una cuchara.

5. Remueve hasta que la pasta blanca haga espuma y se vuelva transparente.

6. En este momento se comprueba que la gelatina está cocida, apagamos el fuego.

7. Busca un recipiente adecuado, pon en él la gelatina, déjala reposar y enfriar. Después de unas dos horas, la gelatina se solidificará.

8. Usa un cuchillo para dibujar un círculo alrededor del borde del recipiente, vierte suavemente la gelatina, córtala en rodajas o tiras, mezcla con tu jugo favorito y sirve.

Jalea de judías blancas:

La gelatina de judías blancas es un snack famoso en el sur de China, elaborado a partir de cola de gelatina vegetal y otras materias primas. El producto es tierno, cristalino, refrescante y delicioso, y de agradable sabor. Es un gran producto de verano.