¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer huevos en conserva?

1. Beneficios: Los huevos en conserva son muy ricos en minerales, que pueden promover la digestión y la absorción y mejorar el apetito. Los huevos en conserva están hechos de sustancias alcalinas fuertes como la cal, por lo que pueden neutralizar el ácido gástrico y tienen un buen efecto terapéutico sobre el dolor de estómago causado por el ácido gástrico. Los huevos en conserva también tienen un efecto refrescante.

2. Desventajas: Los huevos en conserva contienen un poco de plomo y comer demasiado puede provocar anemia fácilmente. Comer huevos en conserva durante mucho tiempo debilitará la absorción de minerales y provocará síntomas de deficiencia de hierro, deficiencia de zinc y otras deficiencias minerales.