¿Cómo comer ginkgo para que quede delicioso?
¿Cómo comer ginkgo para que quede delicioso? El ginkgo, también llamado ginkgo, es el fruto maduro del árbol de ginkgo. Es a la vez tóxico y extremadamente alto en valor nutricional. Masticar lentamente y comer Ginkgo biloba correctamente tiene muchos beneficios para el organismo, pero un consumo inadecuado también puede provocar intoxicaciones alimentarias. ¿Cómo compartir las delicias del Ginkgo?
Cómo comer ginkgo para que quede delicioso 1 En primer lugar, cómo comer ginkgo para que quede delicioso.
1. Panceta de cerdo salteada con ginkgo
La panceta de cerdo frita con ginkgo es especialmente deliciosa. No es necesario preparar ginkgo, 20 panceta de cerdo, medio pimiento verde, una cantidad adecuada de vino de arroz, rodajas de jengibre, azúcar y sal comestible. Además, es necesario preparar una cantidad adecuada de aceite de sésamo.
Lavar la panceta de cerdo preparada, cortar en tiras finas, pelar el ginkgo, agregar aceite al wok, calentarlo, agregar las rodajas de jengibre, sofreír rápidamente, sofreír hasta que esté transparente, luego agregar Agrega la panceta de cerdo y el vino de arroz, luego agrega el azúcar y la sal, agrega un poco de agua, sofríe rápidamente durante 2-3 minutos, finalmente agrega el pimiento verde picado y sofríe por un minuto más.
2. Gachas de ginkgo y azucenas
También queda delicioso cocinar gachas de ginkgo y azucenas. A la hora de cocinar es necesario preparar una cantidad adecuada de azúcar de roca y azucena, así como 80 gramos de arroz glutinoso y 60 gramos de ginkgo. Lavar el arroz glutinoso preparado y remojarlo en agua durante media hora. Pele las cáscaras de ginkgo, póngalas en una cacerola junto con el arroz glutinoso remojado, agregue una pequeña cantidad de aceite de cocina, agregue agua y hierva, luego cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego agregue el lirio preparado al alimento básico y cocine. durante unos 5 minutos.
2. La forma más sencilla de comer Ginkgo
1. Cómelo asado
El Ginkgo tiene cierto grado de toxicidad, pero la toxicidad desaparecerá después de serlo. Asado y cocido al vapor a altas temperaturas, será mucho más seguro para la gente comerlo. Por eso, la forma más sencilla de comer ginkgo es meterlo en el microondas y hornearlo a fuego medio durante 3 a 5 minutos. Después de hornear, la cáscara del ginkgo se agrietará naturalmente. Sácalo para que se enfríe, luego quítale la piel y come la pulpa del interior.
2. Saltearlo y comérselo.
El ginkgo salteado también es la forma más fácil de comerlo. Cuando quieras comer, puedes preparar cuarenta o cincuenta rodajas de ginkgo y un wok limpio. Coloca el wok al fuego y calienta lentamente a fuego lento. Cuando se calienta uniformemente, la corteza se dorará y crujirá. Una vez que su cáscara esté completamente agrietada, puedes apagar el fuego y comerlo directamente.
¿Cómo comer ginkgo para que quede delicioso? 2. Árbol de Ginkgo
La pulpa del Ginkgo es tierna y rica en almidón, proteínas, grasas, azúcar, vitaminas y oligoelementos. Al mismo tiempo, también tiene el efecto de reponer el qi pulmonar, aliviar la tos y el asma, y tiene un alto valor nutricional y medicinal. Hay muchas formas de comer ginkgo, como cocinar, hacer sopa, gachas, hacer agua azucarada, etc.
2. Cómo comer ginkgo
1. Bebida de ginkgo y cebada
Ingredientes: 10g de ginkgo, 30g de semilla de coix y la cantidad adecuada de azúcar de roca. .
Práctica:
(1) Lavar los granos de coix y ponerlos en la olla.
(2) Añade la cantidad adecuada de agua y cocina a fuego lento durante 40 minutos.
(3) Luego agregue ginkgo lavado y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
(4) Continuar cocinando durante unos 20 minutos.
(5) Bebe té con frecuencia todos los días y, finalmente, come ginkgo y cebada.
2. Gachas de ginkgo y mijo
Ingredientes: 10g de ginkgo, 10g de pasas, 10g de mijo.
Práctica:
(1) Lavar el mijo y ponerlo en la olla.
(2) Añade la cantidad adecuada de agua a hervir y luego retira la capa superior de espuma.
(3) Cocer a fuego lento durante 20 minutos.
(4) Añade el ginkgo y continúa cocinando durante 15-20 minutos hasta que la papilla espese.
(5)Poner en un bol y espolvorear con pasas.
3. Sopa de panceta de cerdo con ginkgo
Ingredientes: 60 gramos de ginkgo, 300 gramos de panceta de cerdo, 250 gramos de carne magra de cerdo, 200 gramos de espinazo, 20 gramos de jengibre, sal , esencia de pollo, almidón.
Práctica:
(1) Lavar y cortar la panceta de cerdo, marinar con sal y almidón durante un rato.
(2) Lavar el cerdo y el espinazo, cortarlos en trozos, escaldar en agua hirviendo y quitarles la sangre.
(3) Lavar el ginkgo, cortar el jengibre en rodajas y reservar.
(4) Poner en una cazuela el magro de cerdo, la panceta, el espinazo, el ginkgo y las rodajas de jengibre.
(5) Agregue la cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 horas.
(6)Finalmente agrega la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo al gusto.
4. Hongos salteados con ginkgo
Ingredientes: 300 gramos de hongo negro, 50 gramos de ginkgo, cantidad adecuada de cebolla verde picada, jengibre picado, sal, esencia de pollo, aceite de cocina.
Práctica:
(1) Lavar el hongo negro y romperlo en pedazos; lavar el ginkgo.
(2) Escaldar el hongo negro y el ginkgo en una olla con agua hirviendo, retirar y escurrir.
(3) Caliente el aceite en una olla, agregue la cebolla verde picada y el jengibre picado y saltee hasta que esté fragante.
(4) Añade el ginkgo y el hongo negro y sofríe hasta que estén cocidos.
(5) Agrega la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo al gusto.
3. Tabúes sobre el consumo de Ginkgo
1. No apto para alimentos crudos
El Ginkgo contiene sustancias tóxicas como el ginkgo biloba, glucósidos cianogénicos y ácido ginkgólico. Si se come crudo sin tratamiento a alta temperatura, es probable que cause reacciones de intoxicación, como náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea, debilidad en las extremidades, dificultad para respirar, etc.
2. Las personas con alergias deben comer con precaución.
El ginkgo contiene ciertos ingredientes tóxicos y alergénicos. Un pequeño número de personas alérgicas pueden provocar reacciones alérgicas después de comer ginkgo, como náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea, debilidad en las extremidades, dificultad para respirar, etc.
3. Las mujeres embarazadas no deben consumirlo.
El Ginkgo contiene ingredientes tóxicos. Si no se maneja adecuadamente, es probable que cause intoxicaciones, y las mujeres embarazadas tienen una constitución especial, por lo que es mejor no ingerirlo para evitar afectar su propia salud y el crecimiento y desarrollo del feto.
¿Cómo comer ginkgo para que quede delicioso? 3. ¿Cómo comer ginkgo?
1. Salteado y comido
El ginkgo fresco se puede freír y comer, y también se puede combinar con ingredientes cárnicos adecuados, como cordero, cerdo y pollo. Esto aumentará el valor nutricional del ginkgo frito y la toxicidad del ginkgo se reducirá significativamente. Es más seguro para las personas comer ginkgo frito y pueden absorber ricos nutrientes, mejorar su condición física y ejercer plenamente sus efectos para el cuidado de la salud.
2. Asar y comer
El ginkgo también puede ser asado y comido por otras personas. Puedes asarlo en la pista del horno como si fuera maní tostado y quitarle la cáscara blanca. Después de conseguir las semillas, hay que quitar los cogollos amargos y comerlos directamente, porque los dientes amargos son venenosos. Si se comen juntos, las personas son propensas a sufrir intoxicación alimentaria.
2. Consejos para comer ginkgo
1. Cuando la gente suele comer ginkgo, es mejor cocinarlo antes de usarlo, porque el ginkgo fresco contiene muchas toxinas, pero después de estar colocado. temperatura Después de cocinar, las toxinas del ginkgo se reducirán significativamente, por lo que será particularmente seguro para las personas comer ginkgo en ese momento, lo que puede prevenir eficazmente la intoxicación alimentaria. Cuando comas ginkgo, puedes remojarlo en agua salada durante 2 a 3 horas y luego freírlo lentamente en un wok. Después de freírlo, su cáscara se agrietará naturalmente y puedes sacarlo rompiéndolo suavemente al comerlo. Comer ginkgo es seguro y conveniente.
2. El ginkgo también se puede utilizar para hacer sopa dulce. Al hacerlo, debes remojar el ginkgo con anticipación, luego agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca, semillas de loto, baya de goji y otros ingredientes, y ponerlos juntos en una olla de sopa. Luego preparar un hongo blanco, remojarlo con anticipación. divídalo en floretes pequeños, póngalo en la olla sopera, agregue una cantidad adecuada de agua y mézclelo con Hervir en sopa y sacarlo después de cocinar.