Cómo convertir la salsa de tomate en jugo

Cómo hacer salsa de tomate:

2 tomates rojos

200 gramos de agua

** Se requieren 300 gramos de jugo de tomate , necesitas 3 tomates y 300 gramos de agua, y así sucesivamente**

Uso: la salsa de tomate se puede usar para sofreír, asar o combinar con salsa de carne y salsa de crema para hacer muchos cambios. .

Elaboración:

1. Hacer una ligera cruz en la parte superior del tomate, blanquearlo en agua hirviendo durante 3 minutos, sacarlo, pelarlo, cortarlo en rodajas. , quitar las semillas y luego cortar en dados.

2. Poner la harina en la olla y sofreír con una cuchara de madera. (Puedes añadir un poco de harina)

Pon en la olla los tomates cortados en cubitos, añade agua y cocina a fuego lento.

Mientras cocina, retira la espuma y cocina hasta que quede solo 1/3 de la sopa, luego apaga el fuego.