Cómo asar batatas en el microondas
Hornear batatas en un horno microondas ahorra tiempo y es conveniente. En comparación con las batatas cocidas al vapor en una vaporera, la carne es más harinosa y dulce.
Ingredientes
1.
Después de lavar los boniatos sin controlar la sequedad, directamente envolver bien los boniatos con una capa de papel de cocina, y luego envuelve el exterior con capas de periódicos.
2.
Mete los boniatos envueltos en el microondas y hornea a 650 vatios (o fuego medio) durante 4 minutos.
3.
Dale la vuelta a los boniatos y continúa horneándolos a 650 vatios (o fuego medio) durante 4 minutos.
Consejos
1.
Además de las batatas, con este método se pueden cocinar taro, ñame, patatas y otros ingredientes de raíces y tubérculos.
2.
El tiempo de horneado de los boniatos debe aumentar o disminuir según el tamaño de los boniatos.
3.
Se recomienda hornear solo un trozo de boniato a la vez, para que se caliente uniformemente y el boniato al horno tenga buen sabor.
4.
No envuelva las batatas directamente en periódicos para hornear, de lo contrario el plomo de los periódicos penetrará en las batatas y afectará su salud.