Cómo hacer bolas de repollo

Las formas habituales de hacer albóndigas de col son las siguientes:

Ingredientes: 500 gramos de col china, 300 gramos de cerdo, 1 huevo.

Accesorios: aceite, sal, cebolla verde, jengibre, almidón, salsa de soja, pimienta de Jamaica, glutamato monosódico.

1. Preparar los ingredientes: Col china.

2. Quitar las raíces, seleccionar y lavar la col china.

3. Cortar en trozos pequeños.

4. Poner la col en agua hirviendo y sacarla cuando esté demasiado fría.

5. Luego sácalo y exprime el agua para su uso posterior.

6. Prepara los ingredientes: carne de cerdo, cebolla verde y jengibre. (

7. Cortar la carne de cerdo en carne picada.

8. Cortar las cebolletas y el jengibre en trozos y ponerlos en el bol para carne.

9 . Batir Agregar un huevo

10. Agregar el aceite, la salsa de soja, el glutamato monosódico y el polvo de cinco especias y mezclar

11. reservar.

13. Hierva el agua en la olla y agregue el repollo chino blanqueado. 14. Después de que la olla hierva, use una cuchara pequeña para revolver. agregue la cantidad adecuada de sal al gusto (puede hacer una forma redonda con anticipación y ponerla en la olla).

15 Saque las bolas de arroz con repollo preparadas.