Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - , cómo hacer una deliciosa cabeza de pescado al vapor con salsa de frijoles negros, cocina casera de cabeza de pescado al vapor con salsa de frijoles negros

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Ingredientes

Una cantidad adecuada de carpa cabezona (cabeza)

Condimento

Jengibre

Una cantidad adecuada

Ajo

Cantidad adecuada

tempeh

Cantidad adecuada

Cebolla

Adecuada cantidad

Vino Gangmi

Cantidad adecuada

Pescado al vapor con salsa de soja

Cantidad adecuada

Cómo cocinar al vapor cabeza de pescado con salsa de soja

Imagen de recogida de materiales:

1. Quitar las escamas de la cabeza del pescado y limpiarla. Córtelo por la mitad, quítele las branquias, raspe la membrana negra y córtelo en varios trozos. (Puedes pedirle ayuda al jefe con este paso cuando lo compres)

2. Para el tempeh, debes elegir tempeh negro suave, lavarlo y picarlo ligeramente, y preparar ajo picado, jengibre rallado, y cebollas verdes

3. Extienda la cabeza de pescado sobre el plato de pescado al vapor y extienda la salsa de frijoles negros con ajo sobre la cabeza de pescado respectivamente.

4 Agregue una cantidad adecuada de agua. a la olla para calentarlo y coloque el plato de pescado al vapor en la rejilla para cocinar al vapor. Encima, vierta una cantidad adecuada de salsa de soja de pescado al vapor y vino de arroz, espolvoree con jengibre rallado y cocine al vapor durante unos 8-10 minutos