Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer ñame al vapor con carne magra?

¿Cómo hacer ñame al vapor con carne magra?

Condimentos

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Medio ñame

Condimentos

Relleno de cerdo

100g

Hongo negro (comestible)

100g

Condimentos

Aceite para ensalada

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada de

cebollas verdes

la cantidad adecuada

energía

la cantidad adecuada

ajo

La cantidad adecuada

Vino de cocina

La cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

La cantidad adecuada

Azúcar refinada

Un poco

Ají

Una cantidad adecuada

Pimientos en manojos anuales

Una cantidad adecuada cantidad

girar Cómo cocinar carne y ñame al vapor

1. Pelar, lavar y cortar en rodajas el ñame y remojar en agua.

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2. Lavar y cortar el hongo en trozos, y picar la cebolla, el jengibre y el ajo en trozos pequeños.

3. Añade aceite a la sartén caliente. Cuando esté al 30% de temperatura, el jengibre picado y el ajo picado se saltearán hasta que estén fragantes. Agrega la carne picada y sofríe hasta que esté fragante. Agrega el pimiento morrón picado y los hongos y sofríe uniformemente. Agrega el azúcar, el vino de cocción, la salsa de soja y la pimienta y sofríe uniformemente.

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4. Poner el ñame en un plato, verter la carne picada frita, cocinar al vapor durante 20 minutos y espolvorear con cebolla verde picada.