Cómo hacer sopa casera de hígado de cerdo y espinacas
Condimentos
Espinacas
300g
Condimentos
Hígado de cerdo
100g
Jengibre rodajas
3 rodajas
Pasos
1. Preparar los materiales
2. Remojar el hígado de cerdo en agua y añadir sal.
3. Unas gotas de vinagre
Remojar durante una hora
5. Cortar el hígado de cerdo remojado.
6. Enjuague y continúe en remojo en agua durante 20 minutos.
7. Marinar el hígado de cerdo remojado con sal y aceite.
8. Blanquear las espinacas, recoger las espinacas y escurrir el agua.
9. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla y deja hervir, añade el hígado de cerdo y las rodajas de jengibre y cocina durante 10 minutos.
10. Poner las espinacas a hervir y sazonar con un poco de sal.