¿Qué partes del cerdo son más deliciosas que las orejas de cerdo?

El cerdo es el alimento más popular en la mesa de la gente. Es fragante y nutritivo. No solo satisface el apetito de las personas, sino que también les proporciona nutrición y energía. Entonces, ¿qué se puede decir sobre todo el cuerpo de un cerdo? ¿Bolsa? Cada parte tiene su propio sabor y textura únicos, como las orejas de cerdo. Aunque sólo hay dos rodajas finas, es muy popular por su cartílago tierno y crujiente. Pero los cerdos tienen más que solo sus orejas. Hoy, el editor le presentará algunas de las mejores partes de los cerdos. Ven y echa un vistazo.

1. ¿Escalera para cerdos? Paladar de cerdo. ¿Más que orejas de cerdo? ¿Las cosas raras son más valiosas? Es el paladar del cerdo. Cada cerdo sólo tiene un pequeño trozo de la mandíbula superior del cerdo, que pesa menos de un tael si se corta. Pero no subestimes el paladar del cerdo. El precio de venta es en realidad de unos 50 yuanes por libra, que es más caro que el lomo y las costillas. ¿Por qué es tan caro? No sólo porque es raro, sino también porque está delicioso. El paladar del cerdo es un cartílago completo sin grasa ni aceite graso, pero este cartílago no es tan frágil como los huesos quebradizos del cerdo. Tiene una textura crujiente y suave, y cada bocado es un placer. Ya sea que se sirva frío o salteado, es un manjar poco común.

2. ¿Nombre común? ¿Beneficio del petróleo? Protege el corazón y la carne. ¿Beneficio del petróleo? ¿Es del noreste? ¿apodo? Es la característica principal y distintiva de muchos restaurantes de barbacoa. De hecho, el llamado borde de aceite es la carne que protege el corazón que crece después de que se retira la fascia. La razón por la que es popular no es sólo porque es pequeño, sino también porque cada cerdo tiene sólo un borde de aceite de 30 cm de largo. , que tiene un sabor único y fragante. El lado aceitoso está hecho de pura carne magra, pero contiene jugo aceitoso en el interior, por lo que cada bocado estallará con el jugo jugoso carbonizado por fuera y tierno por dentro. Puedes disfrutar de su aroma único sin condimentos, y lo es. Definitivamente no es peor que las orejas de cerdo.

Además, el hocico y la cola de cerdo son partes e ingredientes deliciosos, y el vino en la mesa es más fragante que las orejas de cerdo. ¿Ya están salivando? Fui a comprarlo y probarlo. ¿Creo que definitivamente hará que tus ojos se iluminen? ¿Un nuevo mundo de comida? !