¿Cómo hacer huevos salados?
1. Ingredientes: 12 huevos, 2 libras de sal gruesa.
2. No añadir agua al freír sal. Si la sal se ha usado muchas veces y tiene un color ligeramente más oscuro, es necesario reemplazarla.
3. Lavar los huevos y ponerlos en sal. No cubras los huevos por completo, de lo contrario la temperatura será demasiado alta y explotarán.
4. Tapar la olla y calentar durante 5 minutos, luego calentar durante 10 minutos.
5. Si te gusta un poco de sabor, ponlo en una cazuela, cocina a fuego lento unos 3 minutos y déjalo enfriar.