Introducción al orégano
2 Referencia en inglés Mejorana silvestre [Diccionario bilingüe de ciencia y tecnología del siglo XXI]
Origanum [Diccionario inglés-chino-inglés del siglo XXI]
Diccionario Landau chino-inglés
Origanum [Diccionario médico Xiangya]
3 Descripción general El orégano es el nombre de una medicina tradicional china [1]. Hierba perenne, erecta y ramificada. La base del tallo es lignificada, cilíndrica y la parte superior cuadrada, de color violeta claro y esponjosa. Las hojas son opuestas, ovaladas, de borde entero, con manchas glandulares en ambas caras, y tienen un olor * * *. Las flores son bisexuales, los corimbos tienen densas espinas y la corola es rosada. 4 nueces pequeñas, doradas. Periodo de floración: julio ~ 65438+octubre. Originaria del Mediterráneo hasta Asia central. También se produce en las regiones noroeste y suroeste de mi país y se cultiva en Guangxi y Guizhou. Le gusta crecer en laderas, prados o valles. En julio y agosto, las partes aéreas se cosechan antes de la floración, se secan y se utilizan, o se procesan y muelen hasta convertirlas en polvo. La parte utilizada es la parte aérea de la planta Orégano de la familia Lamiaceae.
Esta fragante especia ha sido amada por la gente de China y Europa desde la antigüedad, y ahora es especialmente común en Italia. Agréguelo a la pizza. La hierba para pizza se puede combinar con tomates, yogur, frijoles y berenjenas. Las flores de muchos tipos de vegetales y ceras se pueden usar como complemento de la carne, mientras que las hojas a menudo se secan antes de usarlas. Hong Kong y los chefs a menudo transliteran el orégano como "Arigennu" y otra hierba de orégano (Mejorana. Jimo Lanjiao) como "Mejorana".
4 Los alias del orégano incluyen mejorana, pimienta de Jamaica, vainilla italiana, alligenu, origenu, hierba para pizza y hierba para pizza.
5 Valor nutricional del orégano. Tanto los tallos como las hojas contienen aceite volátil, cuyos componentes principales son timol, carvacrol y ácido acético. Acetato de geranilo, etc. Tiene los efectos de la digestión, fortalecimiento del estómago y eliminación de la humedad.
El efecto terapéutico del orégano es picante y cálido. Tiene un fuerte sabor picante. Tiene los efectos de la digestión, fortalecimiento del estómago y eliminación de la humedad.
7 Sugerencias para Cocinar Orégano: Úselo para realzar el sabor y eliminar el olor a pescado de la carne. Es un condimento indispensable para los panqueques italianos, la comida mexicana y la comida griega. El polvo también se puede añadir a las ensaladas como aderezo.
8 “Diccionario de Medicina Tradicional China” Orégano es el nombre de la medicina tradicional china, que proviene del “Anuario de Medicina Tradicional China” [1].
8.1 Alias de orégano: Orégano, Artemisia vulgaris y medicina Wuwei [1]
8.2 Fuente y origen: Labiatae distribuida en Xinjiang, Gansu, Shaanxi, Henan y Jiangnan Toda la planta de orégano . [1]
8.3 Xinliang[1].
8.4 Funciones: aliviar síntomas externos, regular el qi, eliminar humedades y diurético [1].
1. Tratar resfriados, fiebre, opresión en el pecho, vómitos y diarrea, ictericia, edemas y desnutrición infantil. Decocción: 9 ~ 15g. [1]
2. Tratar traumatismos y picazón en la piel. Machacados o fritos y lavados. [1]
8.5 Composición química Los tallos y las hojas contienen aceites volátiles, incluidos timol, carvacrol y acetato de geranilo. También contiene kaempferol, apigenina, luteolina y geraniol como agliconas, así como ácido cafeico y otros ácidos carboxílicos. [1]
8.6 Efectos farmacológicos La tintura de orégano tiene un efecto diurético evidente, mientras que la infusión tiene un efecto expectorante. Puede inhibir algunos hongos y bacterias patógenos comunes in vitro. [1]
9 "Colección Nacional de Medicina Herbal China" Orégano 9.1 Nombre Pinyin Niú Zhì
9.2 Los alias de Orégano incluyen Perilla Oriental [Guizhou], Yinchen [Jiangxi, Yunnan], Wucao , Hierba de Verano, Qixiang, Manpoxiang, Manshanxiang [Yunnan], Xiaotiancao.
9.3 Origanum vulgare pertenece al género Origanum de la familia Lamiaceae y es una planta entera. Coseche cuando las flores florezcan a finales del verano o principios del otoño, corte toda la planta en trozos pequeños o arranque toda la planta, sacuda el sedimento, séquela al sol y átela en palitos.
9.4 Es de naturaleza picante y cálida.
9.5 Funciones: Trata principalmente la sudoración, aliviando síntomas externos, aliviando el calor y eliminando la humedad. Se utiliza para golpes de calor, resfriados, gastroenteritis aguda y dolores abdominales.
Uso y dosificación del orégano 9,6 de 1 a 3 yuanes.
Extracto de 9.7