Cómo asar brochetas de cordero en el horno

Los kebabs al horno son kebabs de cordero asados ​​con especias.

1. Lavar y cortar el cordero en dados, lavar la sangre, lavarlo varias veces y luego colocarlo sobre papel de cocina para que se seque.

2. Coloca las brochetas de cordero en el medio de la parrilla a intervalos, ajusta el contenido de sal según tu gusto, ajusta el horno a 215 grados y hornea arriba y abajo durante 14 a 16 minutos. Si te gusta tierno hornea por otros 14 minutos.