La forma correcta de beber té blanco y piel de mandarina
1. El té blanco de cáscara de mandarina se puede preparar en un vaso transparente. Antes de preparar, lave el vaso, luego prepare de 5 a 7 gramos de té blanco con cáscara de mandarina, póngalo directamente en un vaso limpio y vierta agua hirviendo a unos 95 grados. Después de remojar durante uno o dos minutos, puede obtener la sopa de té preparada. Después de sacar dos tercios de la sopa de té, reponga el agua a tiempo. El té blanco de cáscara de mandarina que se pone una vez se puede preparar repetidamente.
2. El té blanco con cáscara de mandarina también se puede preparar en una tetera de arcilla morada. Antes de preparar una tetera de arena violeta, es necesario enjuagarla una vez con agua hirviendo, ya que la temperatura aumentará. Luego, ponga el té blanco de cáscara de mandarina en la tetera de arcilla morada, viértalo en la tetera preparada y comience a reposar durante aproximadamente un minuto. En este momento, la sopa de té del interior también se puede preparar y se puede beber lentamente después de sacarla.
Té blanco
El té blanco es un té ligeramente fermentado y es una flor única entre los tés chinos. Porque el té terminado tiene principalmente cogollos, una cabeza llena de pelo blanco y es tan plateado como la nieve, de ahí el nombre. Uno de los seis tés famosos de China. El té blanco no se cura ni se enrolla, se seca al sol o se cuece a fuego lento. Tiene las características de calidad de cogollos intactos, pelo abundante, aroma fresco, color amarillo verdoso distintivo y sabor ligero y dulce.
Las principales zonas productoras de té blanco son Fuding en Fujian, Zhenghe, Zhelong y Xinzhou Old Street en Wuhan, Tianshan en Jiaocheng, Songxi, Jianyang y Jinggu en Yunnan. Las técnicas básicas incluyen marchitar, hornear (o secar a la sombra), recoger y mezclar. El proceso principal del té blanco de Yunnan es el secado al sol. La ventaja del té verde secado al sol es que el sabor conserva la fragancia original del té. El marchitamiento es un proceso clave en la formación de la calidad del té blanco. Debido a las diferentes variedades de árboles de té y a los requisitos de materia prima, el té blanco se divide en cuatro productos: Baihao Yinzhen, White Mudan, Shoumei y Gongmei.