¿Cómo hacer carne de perro guisada con rábano blanco?

1. Lavar la carne de perro y cortarla en trozos.

2. Cortar el jengibre en rodajas y reservar.

3. Lavar y cortar el rábano blanco en trozos y reservar.

4. Calentar el aceite vegetal en una sartén hasta que esté 9 veces cocido, añadir las rodajas de jengibre, poner en la olla la carne de perro cortada en trozos, añadir sal y sofreír uniformemente hasta que esté fragante. .

5. Prepara la olla a presión y agrega una cantidad adecuada de agua. Pon la carne de perro frita en la olla a presión. Pon el rábano cortado en la olla a presión, tapa y enciende a fuego alto. Déjalo hervir un rato.

6. Después de respirar, reduzca el fuego alto a bajo y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, luego apague el fuego.

7. Una vez que la olla a presión haya perdido todo el vapor y se haya enfriado, cortamos la tapa y la carne de perro del interior estará cocida.

8. Simplemente guisar la carne de perro con rábano blanco.