Cómo comer cangrejos de agua salada

Pasos detallados para hacer cangrejos de agua salada:

1. Limpiar los cangrejos, agregar vino Huadiao y rodajas de jengibre y marinarlos durante 10 minutos.

2. la sal en la olla seca Sofreír a fuego alto.

3. Después de colocar los cangrejos, cúbrelos con sal y cocina a fuego lento durante 5 minutos.

4. Voltear nuevamente el cangrejo, cubrir con sal y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.

5.Por último, baja el fuego de la estufa al mínimo, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 8 minutos.

Nota: Antes de comer cangrejos, asegúrate de limpiarlos porque a los cangrejos les gusta vivir. en ellos, viviendo en aguas contaminadas y adictos a comer cadáveres de animales, el cuerpo se mancha de suciedad y el tracto gastrointestinal es un lugar donde se acumula suciedad y mugre, que inevitablemente contiene venenos y gérmenes. Antes de cocinar, use un cepillo para limpiar todas las partes del cuerpo del cangrejo. Lo mejor es remojarlo en agua ligeramente salada por un tiempo, luego ponerlo en una vaporera o olla para cocinar al vapor y cocinarlo bien.

“Al comer cangrejos, debes quitarles el estómago, las branquias, los intestinos y el corazón. Son cosas impuras. Si no puedes terminar el cangrejo cocido de una vez, debes calentarlo y cortarlo. en pedazos la próxima vez que lo comas. No lo comas frío”