¿Es malo el interior amarillo del kiwi?

Si es un kiwi de corazón verde, el interior del fruto se ha vuelto amarillo, por lo que es mejor no comerlo para evitar mal de estómago, si es un kiwi de corazón amarillo, la pulpa; en sí es amarillo, siempre que esté dentro de su vida útil, se puede comer como comestible.

Las razones por las que la pulpa del kiwi de corazón verde se vuelve amarilla:

(1) Daños por colisión durante el transporte, lo que hace que la pulpa se vuelva blanda y amarilla;

(2) Colocación Si el tiempo es demasiado largo, el kiwi fermentará, la pulpa se volverá blanda y amarilla y el sabor cambiará. Es mejor no comerlo;

(3) Durante el proceso de crecimiento del kiwi, se utiliza la hormona agrandadora y la pulpa se vuelve suave y amarilla; no coma este tipo de kiwi.

Beneficios nutricionales

El kiwi es rico en nutrientes y delicioso. La fruta contiene aproximadamente un 13% de azúcar y aproximadamente un 2% de ácido. También contiene 400 mg de vitaminas por cada 100 gramos de pulpa, casi 9 veces más que la de los cítricos. La fruta fresca es moderadamente agridulce, fragante y refrescante. Se llama "súper fruta" y merece su nombre.

El kiwi es una fruta con un valor nutricional extremadamente alto. Su contenido de sólidos solubles es del 14 al 20% y contiene leucina, fenilalanina, isoleucina, tirosina. Hay más de diez tipos de aminoácidos como valina y. Alanina, que son ricas en minerales.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu - Kiwi, People's Daily Online - El kiwi es el "rey de la vitamina C", pero no se puede comer con 7 tipos de alimentos