¿Cuáles son las delicias y snacks especiales?
1. Tortitas rellenas de huevo
Las tortitas de huevo son un bocadillo callejero muy popular. Siempre he pensado que las tartas rellenas de huevo son mágicas y sólo se pueden comer en los puestos de carretera. Por fuera queda dorado y crujiente, y el huevo por dentro está riquísimo. Untarle un poco de salsa, envolverlo con lechuga, salchicha o lomo, lleva fideos, carne, verduras y huevos. Es realmente un desayuno bueno y nutritivo.
2. Arroz con cerdo estofado
Es un snack tradicional en Jiangnan. Las materias primas incluyen panceta de cerdo, huevos de codorniz, arroz, etc. Graso pero no grasoso, dulce y salado, fragante y fragante. El cerdo estofado de sabor fuerte se combina con un plato de arroz que no es ni blando ni duro. Cada grano de arroz se remoja en la sopa negra y roja.
3. Albóndigas de pulpo
Las albóndigas de pulpo, también conocidas como pulpo a la parrilla, son un snack tradicional japonés. Hoy en día, en las calles y callejones de muchas ciudades de nuestro país, también hay algunos vendedores empujando carros y vendiendo mercancías por la calle. La parte delantera del coche siempre está rodeada de niños grandes, niños y niños.
4. Rodar
Es uno de los snacks tradicionales del antiguo Beijing. El producto terminado viene en tres colores: amarillo, blanco y rojo, y luce fantástico. Debido a que se esparce una capa de soja sobre su superficie, es como el loess arrojado por los burros salvajes en los suburbios del antiguo Beijing, por eso se le llama "bola de nieve". La capa exterior de la bola de nieve preparada está recubierta con harina de frijol, que es de color amarillo dorado, dulce con sabor a frijol, suave en la boca y tiene un sabor único.
5. Tiras de pollo frito
Las tiras de pollo frito son un alimento indispensable en la mesa de todos los hogares del noreste de China. No sólo es delicioso, también significa "la tierra está llena de oro". Se puede decir que se trata de un snack callejero que se puede recrear perfectamente en casa. Simplemente fríe las pechugas de pollo en una sartén y los filetes de pollo fritos se pueden mojar en la salsa. Crujiente por fuera y tierno por dentro, cuanto más se come, más delicioso se vuelve.