¿Cómo lavar los riñones de cerdo para eliminar el olor a pescado? ¿Consejos para lavar los riñones de cerdo?

Método/pasos:

1. Después de comprar riñones de cerdo, primero corte los riñones de cerdo por la mitad y luego retire las costillas blancas del medio. El pene son glándulas odoríferas. Si quieres eliminar el olor, primero debes eliminarlas.

2. Después de quitar las glándulas de olor blanco dentro de los riñones de cerdo, córtelos en rodajas o trozos pequeños, luego sumérjalos en agua y enjuáguelos. Esto puede eliminar la mayor parte del olor a pescado del cerdo. riñones e impurezas.

3. Los riñones de cerdo también se pueden quitar con vino blanco. Se pueden usar unos 100 gramos de vino blanco para un riñón de cerdo. Después de quitar las glándulas olorosas de los riñones de cerdo, coloque los riñones de cerdo en el blanco. Vino y exprímalo con las manos. Simplemente pellizque y exprímalo y luego enjuáguelo con agua limpia.

4. Además del vino blanco, también podemos utilizar agua de pimienta de Sichuan para eliminar el olor a pescado de los riñones de cerdo. Después de eliminar las glándulas olorosas de los riñones de cerdo, remójelos en la pimienta de Sichuan precocida. agua y remojarlos durante un período de tiempo, luego simplemente enjuágalos con agua limpia.

5. Puedes quitar las glándulas olorosas de los riñones de cerdo y cortarlos en trozos, luego remojarlos en el jugo de cebolla y jengibre. Después de remojarlos durante unas dos horas, sácalos y enjuágalos. en agua limpia varias veces.