Cómo hacer bollos al vapor rellenos de cerdo, repollo y repollo
Condimentos
400 gramos de carne de cerdo
500 gramos de col china
Condimentos
Sal p>
Una cantidad adecuada
Soja
Una cantidad adecuada
GMS
Una cantidad adecuada
Cebollas verdes
50 gramos
Aceite mixto
Cantidad adecuada
Aceite de sésamo
Cantidad adecuada
Harina
500g
Cómo hacer bollos rellenos con col
1. Mezclar la masa con antelación hasta que esté lista.
Cortar la carne en forma picada
3. Poner en un bol unos granos de pimienta, verter agua hirviendo y ajustar el relleno.
4. Coloque el relleno de carne en un recipiente, vierta el agua con pimienta preparada en el relleno, asegúrese de mezclar el relleno con griego y agregue una cantidad adecuada de aceite de maní para evitar el agua.
5. Vierte una pequeña cantidad de salsa de soja y sal y sigue removiendo.
Mezclar los rellenos
7. Revolver los huevos y luego trocearlos
8. Escaldar la col china en la olla y luego trocearla.
9. Mezclar primero los huevos y la carne.
10. Luego agregue el repollo chino, agregue un poco de aceite de maní para evitar la sopa, agregue la cantidad adecuada de aceite de sésamo, salsa de soja, sal, glutamato monosódico y revuelva uniformemente.
11. Luego enrolla la masa formando bollos al vapor y envuélvelos.
12.