¿Qué parte del abdomen transversal del cerdo es?
El bazo del cerdo se encuentra en el lado izquierdo del estómago del cerdo, los riñones en la parte posterior y el hígado en el abdomen. Debido a que es más larga que el abdomen y parece una lengua, la gente de Guangzhou la llama "lengua", por lo que se la llama "cerdo horizontal". Los cerdos se utilizan a menudo para hacer sopa. El bazo de los cerdos es uno de los órganos hematopoyéticos de los cerdos y el tejido linfoide que contiene puede producir linfocitos y monocitos.
Se puede preparar en sopa de cerdo guisada de Huaishan, sopa de cerdo guisada con huesos de pollo, sopa de guiso de cerdo, sopa de solución de miel y sopa de cerdo con frijoles rojos y planta de jarra.
La diferencia entre el bazo y el páncreas de cerdo;
El bazo y el páncreas de cerdo son casi iguales, por lo que muchas personas no pueden distinguirlos, pero todavía hay muchas formas de hacerlo. ser distinguido. El bazo del cerdo es un órgano interno plano y largo de color rojo brillante. En términos generales, quedará un poco de aceite blanco colgando de él.