¿Es el pollo hervido un plato tradicional de Shandong?
El pollo de corte blanco tiene una hermosa apariencia, piel amarilla y carne blanca, es tierno y delicioso, y está sumamente delicioso. La carne es de color blanco con mantequilla en el medio y tiene aroma a aceite de cebollino. Los gajos de cebollino picados están decorados con flores. Se sirve con jengibre, ajo y salsa de soja, que mantiene la delicia y el sabor original del pollo y tiene un sabor único.
Introducción
El pollo hervido es un plato frío que se originó en un hotel privado de la dinastía Qing. Debido a que se hierve sin condimentar y se corta mientras se come, se le llama "pollo de corte blanco" o "pollo de corte blanco". Debido a que el material es pollo Sanhuang producido en el condado de Yangshan, ciudad de Qingyuan, provincia de Guangdong, también se le llama pollo Sanhuang.
Más tarde, todos los restaurantes y delicatessen de Guangdong vendían "pollo de corte blanco", que no sólo utilizaba ingredientes finos, sino que también se servía con "salsa de soja y camarones" cocidos para comer con el pollo. Este plato es de color dorado, con piel crujiente y carne tierna. Es sumamente delicioso y no te cansarás de comerlo por mucho tiempo.