¿Cómo se forma la sal?
①La causa de la sal marina
El vasto océano cubre el 70% de la superficie terrestre y el agua de mar en el océano representa el 97% del peso total. de las aguas de la tierra. El agua de mar contiene casi todos los elementos que se encuentran en la tierra, pero sólo hay 15 elementos con concentraciones superiores a 1 mg/L, a saber, oxígeno, cloro, sodio, magnesio, azufre, calcio, potasio, bromo, boro, silicio, flúor, carbono, nitrógeno. , estroncio. La salinidad total en el agua de mar es del 3,5% y la concentración es de 3,5 grados Baume, es decir, el contenido de sal en 1 agua de mar es de 35 g. El océano, con su amplitud de miras, proporciona a la humanidad recursos salinos inagotables.
Hay diferentes opiniones sobre por qué hay tanta sal en el océano. Hay dos razones científicas:
Una es que "todos los ríos regresan al mar". Los ríos grandes y pequeños terrestres tienen una cierta cantidad de sal disuelta y desembocan continuamente en el mar. Según los datos, la cantidad de agua de río que desemboca cada año en el mar representa aproximadamente 1/4500 del total del agua del mar. Durante decenas de millones de años, el agua se ha evaporado, inyectado y reciclado continuamente, pero la sal se ha retenido, formando un cierto contenido de sal en el agua de mar actual.
La segunda es “erupción volcánica”. Los estudios oceanográficos han demostrado que hay muchos más volcanes submarinos que terrestres. En las erupciones volcánicas existen compuestos solubles cuya composición química es similar a las sales del agua de mar, por lo que había sales disueltas en el agua de mar cuando se formaron los océanos.
②Producción de sal marina
La sal marina es la sal elaborada a partir de agua de mar (incluida la salmuera subterránea costera).
China es el primer país del mundo en desarrollar sal marina y tiene condiciones favorables para producir sal marina. Desde la desembocadura del río Yalu en la frontera entre China y Corea del Norte en el norte hasta la desembocadura del río Beilun en la frontera entre China y Vietnam en el sur, la costa tiene 18.000 kilómetros de largo y cuenta con recursos inagotables de agua de mar. La actual capacidad de producción anual de sal marina de China es de 25,8 millones de toneladas. Representa más de un tercio de la producción total de sal marina del mundo, ocupando el primer lugar en el mundo.
La producción de sal marina en mi país generalmente adopta el método de solarización, también conocido como "método de secado de playa", es decir, utilizando presas de playa costeras para abrir campos de sal absorbiendo mareas y bombeando agua. , atrae agua de mar para llenar los estanques, el sol la evapora y se convierte en salmuera. Cuando la concentración de agua salada se evapora a 25 grados Baume, precipita cloruro de sodio, que es la sal original. El método de producción de sal solar tiene las ventajas de ahorro de energía y bajo costo. Sin embargo, debido a la influencia de la geografía y el clima, es imposible construir campos de sal en todas las playas costeras y es imposible secar la sal durante todo el año. El clima es seco, la luz del sol es prolongada, la evaporación es grande y la producción de sal es alta, de lo contrario, el rendimiento es bajo;
El proceso de producción de sal bruta mediante solarización se divide generalmente en cuatro procesos: absorción de humedad, producción de salmuera, cristalización y recogida de sal.
A. Absorción de marea
Utiliza el movimiento de las mareas para empujar agua de mar de alta salinidad desde la superficie del mar hasta la costa para extraer materias primas para la producción de sal. Actualmente existen dos métodos de absorción de mareas, uno es la absorción de mareas natural y el otro es la absorción de mareas dinámica. La absorción natural de marea consiste en permitir que el agua de mar fluya naturalmente a lo largo de los canales de marea durante la marea alta; las bombas de flujo axial se utilizan generalmente para introducir agua de mar para la absorción dinámica de marea, que se caracteriza por no estar restringida por las condiciones naturales.
B. Fabricación de salmuera
La producción de salmuera se realiza en un enorme estanque de evaporación. De acuerdo con la evaporación diaria, la profundidad del agua de la piscina de evaporación se controla adecuadamente para que la concentración de salmuera aumente gradualmente y finalmente se concentre en salmuera saturada.
C. Cristalización
En el proceso de evaporación y concentración continua del agua de mar, la concentración de diversas sales continúa aumentando. Cuando la concentración de sal alcanza la saturación, la sal precipitará en forma de cristales. Al mantener el estado sobresaturado de la solución en la solución sobresaturada, los cristales pueden seguir creciendo.
D. Recoger la sal
Recoger la sal de forma manual o mecánica.
(2) Sal de pozo
(1) El origen de la sal de pozo
Los recursos de sal de pozo se dividen en sal de roca sólida y salmuera líquida enterrada bajo tierra.
Según las encuestas, el lugar donde ahora se produce la sal de mina era en la antigüedad el mar. Debido al cambio climático y al movimiento de la corteza terrestre, la actual zona de producción de sal de la mina se separó del mar original y se convirtió en un mar interior. El mar interior era similar al lago salado actual. Bajo la evaporación y concentración del sol abrasador local y años de fuertes vientos, el agua salada en el mar interior se secó gradualmente y la sal continuó precipitando, formando una capa de capa de sal, que luego fue cubierta y enterrada por sedimentos. A medida que pasa el tiempo, el sedimento de la capa de sal se vuelve cada vez más espeso, la presión aumenta gradualmente y la capa de sal original cambia gradualmente. La sal de mina suele permanecer en lo profundo de la tierra desde su nacimiento hasta su explotación. Algunos yacían en las costuras, otros envueltos en tierra texturizada.
Además, las sales terrestres son transportadas por aguas superficiales o subterráneas y se acumulan en cuencas interiores. En condiciones cálidas y áridas, el agua salada de la cuenca continúa evaporándose y concentrándose, formando enormes depósitos de sal.
Las causas de la salmuera subterránea se pueden dividir a grandes rasgos en tres tipos: uno es el tipo sedimentario, es decir> & gt
Pregunta 2: ¿De dónde viene la sal? ¿De dónde viene la sal?
La sal es algo indispensable en nuestra vida.
¿De dónde viene la sal? Hace mucho tiempo, la gente secaba la sal del agua de mar, la sal seca de la salmuera de un lago salado y la sal frita de la salmuera de un manantial. Por supuesto, hoy en día también utilizamos agua de mar y de lagos salados para producir sal. También hay algo de sal yodada, que se obtiene de otra procedencia. El DD se extrae y procesa a partir de sal gema.
Sal de roca, también llamada sal de roca. Es una piedra especial y un mineral muy útil. La sal de roca es transparente o translúcida y se rompe fácilmente, un poco como el azúcar de roca, pero salada. La sal de roca está enterrada a profundidades que van desde cientos a miles de metros bajo tierra y, a menudo, va acompañada de yeso, mirabilita y sales de potasio. Todos se formaron por la evaporación y cristalización del agua de mar o de lago hace decenas de millones de años.
También es interesante hablar de la minería de la sal gema. Científicos inteligentes aprovecharon el hecho de que la sal gema se podía disolver en agua, lo que permitía a los trabajadores extraer la sal sin tener que descender a las minas. Es así: el tío trabajador perforó de cientos a miles de metros bajo tierra. Una vez que llegó a la parte inferior de la mina de sal gema, usó cemento para perforar un tubo de acero grande y luego insertó un tubo pequeño en el tubo de acero grande. la gran tubería de acero, llene el tubo con agua. A medida que el agua fluye hacia la capa de sal, la sal se disuelve en salmuera, que regresa al suelo a través de pequeños tubos. Este proceso se llama "minería de soluciones" y ahora es un método de minería avanzado.
La salmuera recogida en el suelo se recoge a través de tuberías en varios estanques en el suelo y se añade cal y carbonato de sodio para precipitar y purificar la salmuera para eliminar diversas impurezas. para la producción de sal. Los científicos también aprovecharon al máximo las características de flujo del agua salada para transportar plantas de sal a través de tuberías, ¡ahorrando mano de obra y dinero!
La sal moderna se elabora mediante la tecnología de "elaboración de sal al vacío". Se inyecta salmuera pura en el tanque de evaporación y el vapor a alta temperatura calienta la salmuera mediante intercambio de calor, lo que hace que el agua de la salmuera se evapore y la sal cristalice. Los científicos también utilizan el principio de reducir el punto de ebullición del líquido en condiciones de baja presión para reducir la presión del aire en el tanque de evaporación para reducir el consumo de energía térmica y hacer que la sal cristalice lo más rápido posible. Ésta es la tecnología de "producción de sal al vacío".
La producción de sal es continua y la sal recién producida sigue siendo una suspensión de sal. El exceso de salmuera debe eliminarse mediante pegamento centrífugo y devolverse al evaporador para su reciclaje. La sal deshidratada aún está húmeda, por lo que se debe secar con aire comprimido seco y caliente. Si la sal seca se utiliza en la producción industrial, se puede envasar y enviar. Si se utiliza en alimentos, debe existir un proceso clave llamado "adición de yodo". Si una persona tiene deficiencia de yodo, sufrirá "trastorno por deficiencia de yodo (IDD)", enfermedad del cuello y deterioro mental.
La sal yodada se envasa y transporta, para luego entrar en miles de hogares y entrar en nuestras vidas.
Pregunta 3: ¿De dónde viene la sal? ¡Sal del sol!
En la playa interminable, el agua de mar es interceptada en una piscina de sal. El sol seca el agua salada y el cloruro de sodio disuelto en el agua de mar cristaliza. De una tonelada de agua de mar se pueden obtener unos 30 kilogramos de sal. Esta es sal kosher. La luz del sol y el viento ayudan a acelerar el movimiento de las moléculas de agua, favoreciendo así la precipitación de cristales de sal.
Cuando la temperatura aumenta bajo la luz solar, la solubilidad del NaCl no cambia significativamente con la temperatura, pero debido a la reducción en la cantidad de agua evaporada (disolvente), el NaCl se satura y precipita cristales. Para MgCl2 y Cacl2, aunque el agua se ha evaporado, su respectiva solubilidad (solubilidad) ha aumentado, por lo que no precipitarán.
Porque el componente principal de la sal es el NaCl. La solubilidad del NaCl no cambia significativamente con la temperatura. La cantidad de disolvente permanece sin cambios cuando la temperatura disminuye, por lo que el NaCl no precipita, lo que no favorece la preparación de NaCl.
Cuando la sal cruda cristaliza en el agua de mar, inevitablemente arrastra algunos sedimentos e impurezas. Además de cloruro de sodio, el agua de mar también contiene cloruro de magnesio y cloruro de calcio, que también se mezclan con cloruro de sodio para cristalizar.
Pregunta 4: ¿Cómo se forma la sal? Todo el mundo sabe que el agua de mar es salada porque hay sal en el agua de mar, entonces, ¿de dónde viene la sal en el agua de mar? Actualmente, existen dos opiniones sobre este tema. Algunas personas piensan que el agua del océano primitivo casi no contenía sal o incluso agua dulce. En la actualidad, la mayor parte de la sal contenida en el agua de mar es sal del suelo pedregoso de la tierra, que se empapa y se disuelve con el agua de lluvia, desemboca en arroyos y ríos y desemboca en el océano a través de los ríos. Con el tiempo, el agua se evapora y la sal se acumula gradualmente.
Algunas observaciones indican que cada año los ríos transportan 3.900 millones de toneladas de sal al mar. Por ello, algunos geólogos calculan la edad de la Tierra basándose en el contenido de sal del agua de mar. Otra teoría es que el agua de mar original era salada. Esto se debe a que los científicos que propusieron esta afirmación observaron durante mucho tiempo cambios en el contenido de sal en el agua de mar y descubrieron que el contenido de sal en el agua de mar no aumenta con el tiempo. Sin embargo, en diferentes períodos del desarrollo de la Tierra, el contenido y la composición de la sal en el agua de mar fueron diferentes y las razones de este cambio aún se están explorando. ¿Cuánta sal contiene el agua de mar? Según las pruebas, el contenido medio de sal por kilogramo de agua de mar es de unos 35 gramos. La más importante es el cloruro de sodio (sal de mesa), es precisamente por la presencia de una gran cantidad de cloruro de sodio que el agua de mar tiene un sabor salado seguido del cloruro de magnesio, sulfato de magnesio (que es lo que solemos llamar sal para la diarrea); , sulfato de calcio, sulfato de potasio, carbonato de calcio, bromuro de magnesio. Contribuyen al sabor amargo del agua de mar.
Pregunta 5: ¿Cómo se forma la sal comestible? La sal comestible se divide en sal de pozo, sal marina, sal natural, etc. En el pasado, en China se dividía generalmente en sal de agua de mar y sal de pozo. La sal marina generalmente se vierte en un marco en la playa y se seca lentamente al sol para formar cristales blancos. La sal se puede comer sacando los cristales de sal del pozo natural de China que se encuentra en el lago salado de Qinghai. La sal comestible actual se elabora básicamente según el método anterior, pero es más higiénico y científico, y luego se le añaden algunos minerales. Más saludable y seguro.
Pregunta 6: ¿Cómo se forma la sal en el agua de mar? Cuando el agua de lluvia cae al suelo, se acumula en las zonas más bajas y forma un pequeño río que desemboca en el río. Parte del agua se filtra en el suelo a través de varias formaciones, luego sale en otras áreas y finalmente desemboca en el mar. En el proceso de fluir, el agua atraviesa diversos suelos y formaciones rocosas, se descompone y produce diversas sustancias salinas, que la corriente transporta al mar. A medida que el agua de mar continúa evaporándose, la concentración de sal aumenta cada vez más.
Pregunta 7: Cuanto más detallada sea la fuente de la sal, mejor. Es decir, ¿de dónde viene la sal? ¿Es esta sal sal en sentido amplio o sal en sentido estricto?
La sal generalmente se seca en agua de mar o lagos salados y luego se procesa (refina, yodada, etc.).
En un sentido amplio, las fuentes de sal son más amplias. Reacciones entre sustancias simples, reacciones ácido-base, electrólisis, etc.