¿Se utiliza maíz crudo o cocido para hacer jugo de maíz?

Elaborado a partir de maíz crudo. El método de producción específico es el siguiente:

Los materiales que deben prepararse con anticipación incluyen: 2 callos frescos, 30 g de mijo, 1000 ml de agua y la cantidad adecuada de azúcar.

1.Preparación del material: 30 gramos de mijo, 2 callos frescos.

2. Lavar el mijo y dejarlo en remojo en agua durante 10 minutos antes de cocerlo en una vaporera.

3. Corta los granos de elote frescos con un cuchillo y reserva.

4. Añade una cantidad adecuada de agua a la olla, introduce los granos de maíz pelados en la olla y escaldalos hasta que estén cocidos.

5. Luego ponga el mijo y los granos de maíz cocidos al vapor en una licuadora de alta velocidad.

6. Añade 1000ml de agua, enciende la batidora de alta velocidad y selecciona la función sopa caliente.

7. Una vez finalizado el programa, abre la tapa de la olla y añade una cantidad adecuada de azúcar.

8. El jugo de maíz dulce recién exprimido está listo.