¿Hay algo que no podamos comer con corazón de cerdo? ¿Cuáles son los beneficios y desventajas de comer corazón de cerdo para el organismo?
Cuando el colesterol es demasiado alto, se pueden formar cristales de colesterol en la sangre circulante. Una vez que el cristal se atasca en el vaso sanguíneo, dañará la pared interna del vaso sanguíneo o lo perforará, provocando sangrado. Si ocurre en el cerebro, se convierte en una hemorragia cerebral. La hemorragia cerebral en personas jóvenes y de mediana edad está relacionada principalmente con cristales de colesterol.
El corazón de cerdo también es un tabú para la carne de cerdo, y lo mismo se aplica al corazón de cerdo (la siguiente parte es la información recopilada en Internet, creo que las razones adjuntas son más creíbles para compartir con todos):
1. Evite comer carne de cerdo y cilantro al mismo tiempo;
El cilantro es picante y cálido, y comer demasiado agotará su energía y dañará su espíritu; la carne de cerdo es grasosa, contribuye a la humedad y al calor, y produce flema. Por tanto, ambos no son aptos para el consumo.
2. Evite comer carne de cerdo y naranjas al mismo tiempo;
La proteína de la carne de cerdo y los taninos de las naranjas se combinarán para producir sustancias que no favorecen la digestión humana, provocando síntomas como náuseas y dolor abdominal.
3. Evite comer carne de cerdo y almendras al mismo tiempo;
Comer carne de cerdo y almendras juntas puede causar fácilmente hinchazón y dolor abdominal, así que evite comerlas juntas.
4. Evite comer carne de cerdo y toona al mismo tiempo;
"Dietotherapeutic Materia Medica" registra que "comer demasiados cogollos de toona puede causar somnolencia en los diez meridianos y cinco órganos internos. A menudo, comer carne de cerdo y fideos cocidos juntos bloquear los meridianos." ”
5. Evite comer carne de cerdo y soja al mismo tiempo;
Las proteínas y minerales de la carne de cerdo pueden combinarse fácilmente con el ácido fítico de la soja, lo que afectará la absorción de nutrientes.
6. Evite comer carne de cerdo y codorniz al mismo tiempo;
Cocinarlas y comerlas juntas no solo reducirá el valor nutricional de cada una, sino que también provocará algunas reacciones bioquímicas de las enzimas y otros elementos contenidos en ellas, lo que provocará pigmentación. .
7. Evite comer carne de cerdo y frijoles al mismo tiempo;
El ácido fítico contenido en los frijoles se combinará con las proteínas y los minerales de la carne de cerdo, reduciendo así el valor nutricional de cada uno.
8. Evite comer carne de cerdo y carpa cruciana al mismo tiempo;
La carpa curiana tiene el efecto de fortalecer el bazo y diluir la humedad. Para aquellos con excesiva flema y humedad, la carne de cerdo no favorece la deshumidificación. La combinación de los dos reducirá en gran medida el efecto diurético de la carpa cruciana, por lo que no es adecuado comerlos juntos.
9. Evite comer carne de cerdo y té al mismo tiempo;
El té contiene una gran cantidad de ácido tánico. Cuando se combina con la proteína de la carne de cerdo, forma sustancias que son difíciles de digerir y absorber, provocando náuseas y vómitos. , dolor abdominal y otros síntomas.