Cómo hacer pastel de arroz
Accesorios: vinagre blanco, azúcar, aceite.
1. Preparar materiales.
2. Separar la clara y la yema.
3. Añade aceite a la yema de huevo, añade agua y revuelve uniformemente. Cuando te quedes sin leche en casa, añade un poco de agua.
4. Añade la harina y la levadura en polvo.
5. Mezclar hasta obtener una masa sin partículas.
6. Añade unas gotas de vinagre blanco a las claras y luego añade todo el azúcar de una vez.
7. Batir las claras con una batidora.
8. Siga alimentando hasta que la clara del huevo se levante y el batidor no se caiga.
9. Engrasar la arrocera y precalentarla con antelación.
10. Añade las claras batidas a las yemas.
11. Revuelva uniformemente. No revuelva en una dirección. Cortar y sofreír, sofreír.
12. Vierte toda la masa en las claras restantes.
13. Revuelva uniformemente.
14. Vierte la masa mezclada en la arrocera.
15. Pulsa el botón de cocción de la arrocera y añade un paño húmedo a la salida de aire.
16. Introducir un palillo después de saltar la llave y cocinar cuando esté húmedo. Le metí un palillo y todavía estaba húmedo. Presioné el botón de cocción rápida. Tras el salto, no te apresures a encender la arrocera y mantenerla caliente durante cinco minutos.