¿Cómo cocinar bolas de masa en una olla arrocera?
Remueve brevemente después de añadirlo a la olla. Revuelva suavemente las bolas de masa colocadas en la olla arrocera en una dirección con una cuchara para girarlas y evitar que se peguen a la olla mientras se cocinan.
Después de hervir el agua, agrega agua fría y tapa la olla arrocera. Después de hervir el agua, agrega medio tazón de agua fría para que las bolas de arroz en la olla no parezcan hervir. Cuando las bolas de arroz glutinoso se hinchen, floten en la superficie de la sopa y se vuelvan suaves y de color beige, presiónelas con los palillos. Una vez que estén suaves, ¡están listas para cocinar!
Presta atención al fondo pegajoso de las bolas de arroz glutinoso. Cuando esté casi hirviendo, abre la tapa, revuelve el fondo y luego ciérrala. Espera hasta que el agua hierva y las bolas de arroz glutinoso suban.