¿Cómo cocinar ácido de raíz de loto con manitas de cerdo?
Una cantidad adecuada de raíz de loto
Una cantidad adecuada de frijoles negros
Una cantidad adecuada de cilantro
Una cantidad adecuada de cebolla
Una cantidad adecuada de jengibre
p>Una cantidad adecuada de vino para cocinar
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Cantidad adecuada de sal
Método de trabajo
1. Preparar los materiales
2 Lavar las manitas de cerdo con agua fría y ponerlas en una olla. Agrega las rodajas de jengibre y las cebolletas para cocinar el vino.
3. Pela la raíz de loto. De hecho, no es necesario pelarla. La raíz de loto de hoy no tiene muy buen aspecto, así que córtala en trozos con una hornilla.
4. Blanquear las manitas de cerdo, lavarlas y meterlas directamente en la olla a presión eléctrica.
5. Añade los trozos de raíz de loto, los frijoles negros lavados, una cebolla de verdeo, dos rodajas de jengibre y una cucharada de vino de cocción.
6. Poner en marcha la olla a presión higiene de la carne.
7. Picar las cebolletas y los tallos de perejil y reservar.
8. Después de hervir, verter en la sopa y añadir sal al gusto. Puedes echar un poco de salsa de soja para ajustar el sabor.