¿Qué tipo de basura son los caracoles?

Los caracoles son una especie de producto acuático que vemos a menudo. Se parece un poco a un caracol, pero es más grande que un caracol y vive en el agua. Por lo tanto, se utiliza a menudo como ingrediente en la cocina. La carne del caracol es muy tierna y deliciosa, pero el caparazón es realmente inútil. Entonces, cuando necesitamos tirar las conchas de caracol, ¿a qué tipo de basura pertenece? ¿Cómo se limpian los caracoles antes de comerlos? Echemos un vistazo.

¿A qué tipo de basura pertenecen las conchas de caracol? ¿Las conchas de caracol son desechos secos o húmedos?

¿Cómo limpiar los caracoles?

Paso uno: coloca los caracoles que compraste en un recipiente, lávalos brevemente con agua limpia unas cuantas veces, luego reemplázalos con agua limpia y agrega suficiente sal hasta que el agua se sienta salada. Después de remojar los caracoles en agua salada, absorberán y escupirán agua desesperadamente debido a la estimulación de la sal, lo que acelerará la velocidad de escupir tierra.

Paso 2: Después de 4 a 5 horas, cambiar nuevamente a agua salada y remojar. Vea si el caracol vuelve a escupir sedimento. Si el agua sigue sucia después de un tiempo, significa que aún no la has escupido, así que vuelve a remojarla. Si el agua está limpia, significa que la has escupido y estás listo para el siguiente paso.

Paso 3: Saque los caracoles, lávelos con agua limpia, viértalos en una caja, agregue sal comestible y una cantidad adecuada de agua, cúbralos, agítelos hacia arriba y hacia abajo, déjelos reposar. de tres a cinco minutos y enjuáguelos con agua limpia. Puedes repetir este paso sin añadir sal hasta que el agua esté clara.

Paso 4: Después de completar los pasos anteriores, sumérjalo en agua limpia. Luego usa un cepillo de dientes para cepillar los caracoles uno por uno y usa unos alicates pequeños para cortar las colas de los caracoles. Este paso es muy problemático y requiere mucha paciencia.

Después de limpiar los caracoles, se pueden cocinar y comer. Entonces, ¿sabes a qué prestar atención al comer caracoles?

Precauciones al comer caracoles:

Nota 1: Hervir a temperatura alta antes de cocinarlos.

Pon los caracoles lavados en agua hirviendo, cocínalos y luego retíralos y resérvalos (puedes agregar cebolla, jengibre, vino de cocción y otros condimentos durante la cocción para quitar el olor a pescado de los caracoles). Las larvas que parasitan la carne de caracol pueden morir en agua hirviendo a más de 80 ℃.

Nota 2: Prestar atención al punto de cocción al cocinar.

Después de los dos primeros pasos del procesamiento, podemos cocinar comida para caracoles de varios sabores según las diferentes preferencias personales. Pero hay que tener en cuenta que los caracoles deben cocinarse bien y freírse durante al menos 20 minutos para prevenir la disentería y las infecciones parasitarias. Las sustancias secretadas por los cerebros de las caracolas pueden causar intoxicación alimentaria, así que asegúrese de decapitarlas antes de comerlas.

Nota 3: No comer carne de caracol cruda.

Las enfermedades parasitarias se pueden prevenir procurando no comer carne de caracol cruda o a medio cocer.

Nota 4: Tabúes dietéticos de los caracoles

Los caracoles no se deben comer con melón de invierno, melón de invierno, hongos, azúcar, ni se deben comer con el Gecko de la medicina china y la medicina occidental. oxitetraciclina.

¿Cuáles son los efectos de comer caracoles?

1. Comer caracoles puede mejorar la vista. Los caracoles son ricos en vitamina A, que puede mejorar la visión y prevenir la ceguera nocturna.

2. La carne de caracol es diferente a la carne común. Su carne contiene más proteínas y casi nada de grasa. Algunos amigos con niveles más altos de lípidos en sangre también pueden comerlo.

3. Los caracoles también tienen un efecto diurético. Algunos amigos que padecen enfermedades de la vejiga y tienen dificultades para orinar pueden comerlos con moderación para reducir la dificultad para orinar.

Lo anterior es a qué tipo de basura pertenecen las conchas de caracol, cómo limpiar los caracoles y qué hacen. Aunque comer caracoles es problemático, sigue siendo muy eficaz y útil. Normalmente podemos comprarlos para comer, pero cabe destacar que las conchas de caracol que queden después de comer hay que tirarlas a un cubo de basura húmedo.