Ingredientes autoinformados de la col china
Hola a todos, soy una col, pero ahora solo soy una "raíz de col". Hace unos días, el joven maestro Yunbei y su madre me compraron en el mercado de verduras. Después de regresar a China, me convertí en su cena como deseaba, y ahora soy solo un trozo de repollo. Originalmente, el joven maestro quería que jugara con el hermano Trashcan, pero su madre se negó, diciendo que conservarme aún sería útil. Ni siquiera sé de qué sirve guardármelo para mí ahora. Primero durmamos bien. Después de despertarme, me encontré tomando una ducha. De repente me di cuenta de mi utilidad. Quiero florecer. Pero el joven maestro no lo cree así. Pensó que yo era sólo una decoración. No, no lo he hecho. Puedo hacer hermosas flores. Quiero demostrar mi valía. Cuando el joven maestro estaba en la escuela, siempre me hacía beber agua dulce. ¡Quiero florecer, quiero florecer! Después de trabajar duro toda la mañana, por fin puedo descansar. Me miré en el cristal, ¡ah! Crecí un pequeño cogollo, de unos 2 centímetros. ¡No, tengo que trabajar duro! De esta manera, he estado "trabajando duro" y ¡finalmente esperé el día de hoy! ¡Estoy floreciendo! Mis raíces están salpicadas de flores de color amarillo ganso, de unos 15 centímetros de largo. Sobre esta raíz han crecido varias ramas pequeñas. Ahora estoy cubierto de flores.
Ahora sí, quiero decírtelo. No subestimes la raíz de la col, también somos un hermoso paisaje.
Soy una col china, perteneciente a la familia Brassicaceae.
Me veo blanca y verde. Desde lejos parezco una gran esmeralda. Crecí en el campo y la gente sólo comía mis hojas y tallos. Me sabe delicioso. La nacionalidad de mi familia es china, somos auténtica comida china y ciudadanos chinos.
La gente come repollo desde hace miles de años. "¡La carne es sólo cerdo y las verduras, sólo repollo fresco!" Este es un secreto bien conocido. Personalmente, creo que las albóndigas saben mejor con rellenos de col china y cerdo.
Nuestra casa está ubicada en Kyushu. Hay muchos tipos de col china en el sur y col china en el norte. Lo comemos de muchas formas, como col salteada, chucrut, pepinillos, etc. Lo más delicioso es que nuestra familia se "encuentra" con la familia de los fideos y la familia del cerdo. Los tres hicimos juntos un delicioso guiso de campo, que nos hizo salivar con solo olerlo. El repollo no sólo es delicioso, sino que también puede usarse como medicina.
Tengo un primo lejano llamado Baicai que es tan bueno salteando y asando como yo. Pero está envuelto por dentro, envuelto. Yo también tengo una prima. Su nombre es Lechuga. Ella no es tan bonita como yo. Estaba desnutrida desde niña y su cara estaba ligeramente azul. Es baja, pero puede comer cruda. También hay un hermano menor llamado Dabaicai que es igualmente popular.
No sólo soy popular en los Llanos Centrales, sino también en el Noreste. En el noreste, como más chucrut, kimchi y repollo encurtido en vinagre. En resumen, de este a oeste, de sur a norte, estoy en todas partes.
Por favor recuerda mi nombre. Mi nombre es Xiaobaicai. Soy miembro de la familia de las coles chinas y “ciudadano” del mundo de las crucíferas.
Soy Baicai, y normalmente me gusta vestir ropa verde y pantalones blancos. Si lo hueles con atención, todavía tengo un leve olor. Todo el mundo sabe que soy rica en nutrientes y tiene muchos beneficios, por eso me mimarán especialmente.
Como tengo una personalidad tranquila y soy fácil de tratar, puedo cultivarme bien ya sea en el sur o en el norte, en casa o en el extranjero. Tengo muchos hermanos y hermanas, como por ejemplo. como el repollo Jiaozhou de Shandong y las hortalizas verdes de Beijing, las hortalizas verdes de Tianjin y la col enana del noreste de China. Sin embargo, no importa cuál de mis hermanos y hermanas sea, la nutrición de nuestro cuerpo nunca cambiará. El rico caroteno y la vitamina C siempre traerán salud a las personas.
También tengo muchos métodos de cocción, incluido saltear y guisar. También tengo un nombre muy famoso en la mesa, que es "Qingqingbaibai", porque la gente suele juntarme con tofu, hojas verdes. y blanco, además de tofu suave, de ahí el nombre. No sólo me sabe bien, también tiene buena pinta. También podrías intentarlo.
Recuerdo que una vez, mientras miraba televisión, un experto infantil de la Universidad Médica de Beijing dijo una vez en un programa de conferencias sobre nutrición en Beijing TV que también puedo limpiar el estómago, eliminar el calor y eliminar los alimentos, pero no con mangostán y pepino. Comerlo junto con carne de conejo me hará sentir incómodo, reducirá la nutrición y me provocará diarrea y vómitos. Parece que no puedo trabajar con nadie.
Este soy yo, un repollo normal y corriente, con un poco de mosca en el ungüento.