¿Cuánta leche se debe poner en cuatro huevos para las tartas de huevo de cerdo?

Las tartas de huevo suelen contener 60ml de leche por cada cuatro huevos.

La tarta de huevo es un pastel de estilo occidental con pasta de huevo como relleno. En Taiwán se llama tarta de huevo y "tarta" es la transliteración del inglés "tarta".

Se refiere a una tarta con rellenos expuestos (una tarta por lotes con la superficie opuesta cubierta por la corteza y los rellenos sellados). Las tartas de huevo son "tartas" con pasta de huevo como relleno.

El método consiste en poner la base del bizcocho en un molde para bizcocho pequeño y redondo con forma de cuenco, luego verter la mezcla de huevo mezclada con azúcar y huevos y luego meterlo en la capa exterior del horno. La tarta de huevo al horno quedará crujiente y la capa interior está rellena con pasta de huevo solidificada de color amarillo dulce.