¿Cuáles son los beneficios de comer huevos para los hombres?
Los huevos contienen casi todos los nutrientes que necesita el cuerpo humano, por eso se les llama el "banco nutricional ideal". Los nutricionistas lo llaman el "modelo de proteína completa". Una de las experiencias de muchas personas mayores longevas es la de comer un huevo cada día.
Muchas dietas medicinales que preservan la salud y que se difunden entre los chinos también son inseparables de los huevos. Por ejemplo, huevos cocidos con Ho Shou Wu, sesos de cerdo cocidos con huevos, gachas de huevo, etc.
Los huevos son un alimento natural ideal para el ser humano, pero también deben consumirse científicamente. Para las personas mayores, es mejor cocinar, acostarse, cocinar al vapor y tirar huevos. Porque está delicioso ya sea frito, salteado o frito. Pero es más difícil de digerir.
Si los huevos se transforman en huevos salados, su contenido de calcio aumentará significativamente, de 55 mg a 512 mg por 100 gramos, lo que supone unas 10 veces el de los huevos frescos. Especialmente indicado para personas de mediana edad y personas mayores con osteoporosis.
Protege el hígado
La proteína del huevo puede reparar el daño del tejido hepático. La lecitina de la yema de huevo puede promover la regeneración de las células del hígado. También puede aumentar la cantidad de proteína plasmática humana y mejorar la función metabólica del cuerpo y la función inmune del conejo.
Prevención y tratamiento de la arteriosclerosis
Los nutricionistas y trabajadores médicos estadounidenses han utilizado huevos para prevenir y tratar la aterosclerosis y han logrado resultados sorprendentes. Extrajeron lecitina de huevos, nueces e hígado de cerdo y se la dieron a pacientes con enfermedades cardiovasculares, de 4 a 6 cucharadas al día.
Después de 3 meses, el colesterol sérico del paciente bajó de 1000 mg a 180 mg. El resultado de esta investigación ha atraído la atención de la comunidad médica mundial. Este método se ha utilizado clínicamente en muchos países y ha logrado resultados satisfactorios.
Prevenir el cáncer
Los huevos contienen más vitamina B2, que puede descomponer y oxidar los carcinógenos del cuerpo humano. Los oligoelementos de los huevos, como el selenio y el zinc, también tienen efectos anticancerígenos.
Según el análisis de la mortalidad por cáncer humano en el mundo, se encontró que la mortalidad por cáncer es inversamente proporcional a la ingesta de selenio. En áreas donde los residentes tienen altos niveles de selenio en la sangre o comen alimentos ricos en selenio, las tasas generales de mortalidad por cáncer son más bajas que en áreas donde los residentes consumen menos selenio.
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Estimula el cerebro y la inteligencia
Lecitina, triglicéridos, colesterol y proteína de la yema de huevo. Tiene un gran impacto en el sistema nervioso y el desarrollo físico. La lecitina se libera cuando el cuerpo la digiere y la colina viaja a través de la sangre hasta el cerebro.
Previniendo así la disminución de la inteligencia en las personas mayores y mejorando la memoria de todas las edades. Por lo tanto, para mantener una buena memoria, ya sean adolescentes o personas de mediana edad y mayores, basta con comer uno o dos huevos al día.