¿Cómo se llama el plato de Pig Po?

Zhu Po Cai también se llama verdura de piel gruesa.

Pachyderma vulgaris (nombre científico: Beta vulgaris?L. var.cicla?L.) es una planta del género Sugarbeet de la familia Chenopodiaceae. Es una hierba bienal. La altura de la planta varía según la especie, oscilando entre 30 y 50 cm para las especies enanas y entre 60 y 110 cm para las especies altas. Las raíces son más gruesas y más cortas y penetran poco en el suelo. Las hojas son anchas y ovadas, de color verde claro o verde oscuro, lisas, regordetas y carnosas, con pecíolos largos y anchos.

El fruto es de color marrón, con la piel exterior áspera y dura, y en su interior de una a varias semillas. El poder de germinación de los frutos maduros puede durar de 5 a 6 años. Es originaria de Europa y ha sido introducida y cultivada en la cuenca del río Yangtze y el sur de China. Pachysandra es una planta amante de la temperatura, y la temperatura óptima para el crecimiento es de 15-25°C.

Origen y hábitat:

Pachydermia pachysandra es una planta amante del calor con una fuerte tolerancia al frío. Puede tolerar temperaturas bajas a corto plazo de aproximadamente -10°C si la temperatura es alta. demasiado bajo, el crecimiento será lento o se detendrá; no es resistente a las altas temperaturas, el crecimiento se ralentiza o se detiene cuando la temperatura supera los 30°C. Necesita luz de intensidad media, si la luz es demasiado fuerte el crecimiento será pobre pero si la luz es débil las hojas inferiores tenderán a marchitarse antes de tiempo.

Pachyphylla es una planta que requiere mucha agua. En condiciones de alta humedad del suelo y del aire, crece rápidamente y tiene una calidad tierna. Si no hay suficiente agua, crecerá lentamente, tendrá pecíolos ásperos y. tanto el rendimiento como la calidad se reducirán. Prefiere suelos franco arcillosos y arenosos fértiles, húmedos y bien drenados. Necesita más fertilizante nitrogenado. Si es suficiente, crecerá rápidamente, el tejido estará tierno y la calidad será excelente.