¿Qué es mejor, el arroz Maoya o el arroz Wuchang?

Arroz Wuchang. El arroz Wuchang, una especialidad de la ciudad de Wuchang, ciudad de Harbin, provincia de Heilongjiang, es un producto de indicación geográfica nacional de China. El arroz Wuchang es delicioso. Afectado por la geografía única, el clima y otros factores del área de producción, el arroz Wuchang tiene una gran acumulación de materia seca, un contenido moderado de amilosa y un alto contenido de amilopectina. Debido a la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche en el área de producción de arroz durante el período de madurez, hay una gran acumulación de azúcares instantáneos de doble cadena solubles en el arroz, lo que es muy beneficioso para la salud humana. El arroz Wuchang tiene granos completos. textura dura, color blanco y transparente; los granos de arroz son brillantes y tienen un rico aroma.