¿Cómo encurtir papaya cruda agria y crujiente?

Las amigas no son ajenas a la papaya, porque se dice que la papaya puede agrandar los senos. Aunque se ha demostrado que esta afirmación es errónea, a muchas mujeres todavía les gusta comer papaya, principalmente porque la papaya es rica en vitamina C y caroteno y tiene una fuerte capacidad antioxidante, lo que puede ayudar a sus amigas a retrasar el envejecimiento con una dieta vegetariana. En muchas zonas les gusta comer papaya agria. Para comer papaya agria durante mucho tiempo, optan por encurtirla. A continuación se presentan varios métodos de decapado para el ácido de papaya.

1. Cómo encurtir papaya en ácido

1. Lavar la botella de vidrio y escurrir el agua.

2. Lavar, pelar y quitar las semillas de la papaya, cortarla en rodajas y desmenuzarla según preferencia personal.

3. Espolvorea sal sobre las rodajas de papaya y déjalas marinar durante unos 20-30 minutos. Durante este período, puedes revolver y exprimir la papaya con las manos para lograr el efecto de deshidratación. Sin embargo, generalmente la papaya a medio cocer no tiene mucha humedad que eliminar.

4. Lavar la papaya encurtida y escurrir el agua por un colador.

5. Coloque las rodajas de papaya en una botella, agregue aproximadamente media rodaja de vinagre blanco (yo uso un delicioso vinagre blanco fresco) y agregue azúcar de roca (mi gusto personal le teme a la acidez, así que agregue más). azúcar de roca). Si te gusta la comida picante, puedes agregar un poco de chile como condimento.

6. Enrosca la tapa y déjala a un lado. El azúcar se disolverá automáticamente al entrar en contacto con el vinagre y soltará más agua. Durante este tiempo, gira la botella unas cuantas veces o ábrela y revuélvela.

Por lo general, se encurte por la mañana y se come por la noche. Un snack crujiente y delicioso.

2. Papaya ácida

1. Ingredientes: vinagre de arroz blanco, agua, pimienta, papaya cruda, azúcar, sal.

2. Cómo hacer papaya ácida crujiente

1) Pela la papaya cruda y córtala en cubos o rodajas. Se recomienda cortarlo más grueso para que quede más crujiente~ ~Luego marinarlo con sal durante 20~30 minutos~ ~Para quitar el sabor astringente de la papaya~

2) Agrega toda el agua, vinagre de arroz blanco , un poco de sal y un poco de azúcar Llevar a ebullición en una olla~ ~Luego dejar enfriar para su uso posterior~ ~Asegúrate de que esté frío, no caliente~

3) Encurtir la papaya, enjuagar con agua y luego escurre el agua~

4 )Pon la papaya en agua fría con vinagre de arroz blanco, luego pon unos cuantos chiles en tu comida picante favorita y déjala en remojo durante la noche~ ~Puedes comer crujiente y agrio papaya al día siguiente ~ ~

5) Después de comer, no vierta agua. También puedes releerlo~ ~¿Es conveniente?~~

3. Papaya agridulce

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2. Cómo hacer papaya agridulce

1) Elige papaya medio cocida, amarilla y crujiente.

2) Pelar, quitar las semillas y cortar en tiras.

3) Cambia el cuchillo a una loncha fina. Ponlo en una palangana.

4) Agrega suficiente vinagre de arroz blanco y azúcar de roca, agrega azúcar blanca pero no azúcar de roca. Mezclar bien.

5) Mételo en el frigorífico durante un día y tendrá un sabor agridulce antes de comerlo.

6) La sopa también resulta muy apetecible y refrescante. Come papaya y bebe agua.