¿Qué hay en la sopa de panceta de cerdo?

1. Métodos y materiales específicos para hacer sopa Pidu: 100 g de Pidu, medio paquete de sopa caliente, 100 ml de sopa de pollo, 10 g de melón de invierno, 20 g de bolas de pescado, 1 g de cebolla verde y 2 g de jengibre.

2. El método específico para cocinar sopa con panza con piel:

1.

2. Melón de invierno, panceta de piel, bolitas de pescado.

3. Poner un poco de caldo de pollo, las cebolletas y el jengibre en una olla pequeña y llevar a ebullición.

4. Ponga a hervir el melón de invierno, los callos de piel y las bolitas de pescado y cocine a fuego lento hasta que el melón de invierno esté transparente.

5. Mezclar medio paquete de sopa de pimientos con agua.

6. Vierta en la olla, revuelva uniformemente y vuelva a hervir.

En tercer lugar, consejos

Después de que la piel está seca y frita en la panza, el sabor es muy fuerte y un poco crujiente. Todo el mundo lo usa para hacer sopa. ?

El método consiste en utilizar agua alcalina para lavar las manchas de aceite de la piel de cerdo seca, secar el agua en la superficie y freírla en aceite tibio hasta que esté dorada y crujiente. Delicioso y hermoso.